Craft beer – Griffon Brewery va ouvrir ses portes, Big Ditch éclate les tonneaux, brassée dans la vitrine de Buffalo, Shelton Week Tappenings | – Bière blonde

Les propriétaires du restaurant gastronomique Griffon vont ouvrir une nouvelle brasserie

Les copropriétaires de Griffon Gastropub, Ken Scibetta et Ed Webster, ont annoncé leur intention d'ouvrir la brasserie et brasserie gastronomique Griffon, qui sera située au 200, rue Lockport à Youngstown, vers la fin de l'année prochaine. Des projets provisoires prévoient l’ouverture de la nouvelle brasserie / restaurant de 6 000 pieds carrés dans l’ancien marché Melloni, près de Old Fort Niagara. Des plans d'aménagement spécifiques pour le restaurant / la salle d'attente sont encore en cours de planification. Le Griffon Gastropub compte actuellement trois sites à Niagara Falls, leur lieu phare, Clarence, qui compte 100 prises, et East Aurora. Scibetta et Webster sont également propriétaires de la maison Griffon à Lewiston.

Big Ditch se brise dans les tonneaux pour l'événement Big Beer

En l'honneur du festival Shelton Brothers, Big Ditch Brewing puise dans sa cache de bières vieillies en fût le 3 octobre (11 h). Ils lancent des bouteilles de Bourbon Barrel Aged The Tower Barleywine (barils de bourbon Tommyrotter) (9 $, moins de 200 bouteilles de 12 oz disponibles, limite de 2). Disponible sur brouillon. L'événement verra également la sortie du Imperial Stout 2019 BBA Towpath dans 12oz. canettes (8 caisses disponibles), ainsi que l'écoute de Tart Cherry Barrel Aged Beautiful River Saison (barils de Leonard Oakes Pinot Noir, cerises Singer Farm), de Dry-Hopped Beautiful River et d'un nouveau lot (canettes, tirant d'eau) de Dart IPA.

Bière locale exposée au Brewed in Buffalo Vitrine à la bibliothèque Adam Mickiewicz

Si vous arrivez en ville pour le festival de Shelton de ce week-end et que vous souhaitez siroter quelque chose de local, dirigez-vous vers la bibliothèque Adam Mickiewicz (située à un demi-kilomètre du terminal central de Buffalo) les 4 et 5 octobre session du festival) pour le Brewed in Buffalo Showcase, qui proposera une gamme de bières 100% Buffalo. L'événement est gratuit et ouvert au public et mettra en vedette de la bière de la Buffalo Brewing Company, de la Brickyard Brewing, du Flying Bison, de 12 Gates, de la Resurgence Brewing, de la baisse de pression, du Southern Tier, des Woodcock Brothers et plus encore. La traite, les canettes et les bouteilles seront disponibles.

La semaine Shelton propose des tonnes de la meilleure bière au monde disponible en ville

Certaines des meilleures bières du monde arrivent en ville à l’occasion du Festival 2019, et il existe de nombreux endroits pour la trouver toute la semaine. Upstate Brewing (Elmira, NY) tient une prise de contrôle du robinet le 2 octobre (17h à 19h) chez Murphy Brown's, Allen Burger Venture accueillera Bluejacket (Washington, DC) et Mean Sardine (Portugal) le 2 octobre (11h30), Moor Pat organisera une prise de contrôle à Bellwoods (Toronto) le 3 octobre (16h), Premier Gourmet organisera une dégustation et une bouteille le 3 octobre (17h à 19h) avec Drie Fonteinen, Brasserie Pohjala et autres, Other Half, Trillium, The Veil et d’autres vont venir à Colter Bay tout le week-end (à partir du 3 octobre à 11h30), ABV accueille Arizona Wildness le 4 octobre (11h30) et Aurora Brew Works tirera un certain nombre de bières Shelton pendant le week-end à partir du 4 octobre ( 12h). Bonne chasse!

Brian Campbell est cofondateur / chef de marque du groupe enthousiaste de la BNBA, la Buffalo Beer League, et écrit la chronique hebdomadaire Buffalo Beer Buzz pour Sortez Buffalo. Si vous avez des nouvelles de la bière à inclure dans le Beer Buzz, vous pouvez contacter Brian à buffalobeerleague@aol.com, sur Twitter (@buffbeerleague), Instagram (@buffalobeerleague) et Facebook (@thebuffalobeerleague).

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