Craft beer – Dr Hops Kombucha Beer présente sa gamme de produits de base dans toute la Californie – Bière brune

SAN FRANCISCO – Dr Hops Kombucha Beer, l'un des principaux fournisseurs de boissons kombucha à teneur élevée en alcool et produits végétaliens, a étendu la distribution de ses produits à base de bière kombucha entièrement naturels et à forte teneur en alcool à l'ensemble de l'État de Californie.

Déjà disponible dans la région de la baie, le Dr Hops Kombucha Beer est maintenant disponible dans le nord de la Californie et dans certains endroits du centre et du sud de la Californie, avec des projets d'expansion supplémentaire sur la côte ouest et le pays.

Dr Hops Kombucha Beer est une entreprise saine, savoureuse et respectueuse de l’environnement qui fabrique de la bière par le biais d’une véritable fermentation et d’infusions de fruits biologiques. Aucun grain ou arôme n'est ajouté. Au lieu de cela, il est entièrement fabriqué à partir de kombucha, qui est un thé probiotique de culture doté de nombreuses propriétés reconnues pour la santé du corps humain. Le kombucha subit ensuite un second processus de fermentation naturel qui rend la boisson alcoolisée à 5-10%, la transformant légalement en bière.

"L'idée de ce type de produit est née d'une communauté de yoga et de fitness dans laquelle je travaillais chez Berkeley", a déclaré Joshua Rood, PDG et directeur général du Dr Hops Kombucha Beer. «Nous aimions tous le bien-être, mais nous aimions tous la bière aussi. C’est de là que vient l’idée d’une bière saine. Nous voulions créer une boisson kombucha riche en alcool, à la fois délicieuse et bonne pour vous – et nous avons réussi. »

Rood, avec une vaste expérience dans l'industrie des aliments et des boissons, a co-fondé le Dr Hops Kombucha Beer en 2015. Les produits de la société sont désormais officiellement disponibles dans plus de 50 sites à travers l'état, notamment à San Francisco, Oakland, San José et Santa Cruz. et la plage de Laguna.

Leur gamme de produits comprend:

  • IPK: Semblable à une IPA juteuse à base de kombucha, cette boisson est très sèche, avec Mosaic, Citra et Cryo-Cascade. La saveur est celle de tarte, tropical, citrus-goyave-kumquat avec une légère finition ferme.
  • The Lop: Cette bière chai kombucha rafraîchissante, à la grenade et à la grenade est alléchante avec des notes de pamplemousse bien en vue. C’est sec avec de la Citra et 95% de matière organique avec une finition fraîche de verger.
  • The Jackalope: Avec cette boisson, les consommateurs goûteront au gingembre, au citron vert et à la menthe, ainsi qu’à une acidité probiotique fraîchement pressée. C’est 95% biologique avec une finition amusante.
  • Binky: Le Binky transporte les consommateurs dans des champs de basilic et de citronnelle. Il transporte une secousse aérienne de tartness frais et citronné avec une finale vivifiante.

«Nos bières Kombucha sont aromatiques, acidulées et, en plus d'être saines, elles sont également incroyablement savoureuses», a déclaré Rood. «Ils sont relativement faibles en sucre et nettement moins chargés, gonflants et caloriques que les autres bières. Ils sont également fermentés à l'aide d'ingrédients biologiques de très haute qualité, propres et jamais chauffés ni conservés avec des produits chimiques. Et en raison de la teneur relativement faible en sucre, des acides organiques frais et des vitamines du groupe B, ils sont beaucoup plus faciles à transformer pour votre corps que la plupart des autres alcools. "

Le Dr Hops Kombucha Beer est une entreprise végétale durable. Toutes leurs boissons sont vendues dans des bouteilles en verre recyclables et 1% de leurs revenus sont consacrés à des causes écologiques. Pour plus d'informations sur Dr Hops Kombucha Beer, veuillez visiter drhops.com. Pour obtenir une liste des lieux desservis par Dr Hops, visitez drhops.com/wheretobuy.

À propos de la bière Dr Hops Kombucha

Dr Hops Kombucha Beer est un pionnier de l'industrie du kombucha à forte teneur en alcool. Leur mission est de créer des boissons alcoolisées vegan, soucieuses de leur santé et respectueuses de l'environnement. La société a son siège dans la région de la baie de San Francisco et a été créée en 2015. Utilisant le pouvoir du kombucha, un thé probiotique cultivé, le Dr Hops Kombucha Beer crée des boissons fermentées fraîches sans aucune pasteurisation ni filtration. Pour plus d'informations, visitez drhops.com.

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