Craft beer – Directeur expérimenté pour Busy Craft Beer Bar & Restaurant nécessaire – nourriture / boisson / hospitalité – Bière noire

76 ouest 3e rue près de Thompson Street

(Google Map)

compensation: un salaire, des avantages sociaux et des forfaits vacances très compétitifs et fondés sur l'expérience.

Type d'emploi: à plein temps

Gestionnaire expérimenté requis pour The Half Pint, situé au 76 West 3rd Street, à Greenwich Village.
Tous les candidats doivent avoir au moins 3 ans d'expérience similaire dans un environnement de volume. La connaissance de la bière artisanale est un bonus. Les candidats doivent avoir une éthique de travail solide et motivée, d'excellentes compétences organisationnelles et être compétent dans toutes les formes de communication en ligne.
Les candidats doivent être expérimentés dans la direction d'une équipe, la formation, l'embauche, le licenciement et le développement du personnel.
Doit avoir une connaissance de l'inventaire, POS, être certifié DOHMH et avoir une expérience de travail dans toutes les stations FOH.
Doit être en mesure d'enquêter et de résoudre tous les commentaires des clients de manière positive et efficace.
Doit être capable de superviser et de superviser le fonctionnement du plancher et du bar, de toucher les tables pendant tous les services, de maximiser les tours de table et de superviser la capacité de cocktail du personnel
Doit maintenir et appliquer des pratiques sanitaires pour la manipulation des aliments, la propreté générale et l'entretien des cuisines et des salles à manger, en continuant la conformité de The Half Pint à toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité.
Doit être capable de travailler en équipe, directement avec le propriétaire et d'autres gestionnaires.
Doit être en mesure de reconnaître les besoins en personnel et en calendrier en fonction des niveaux de l'entreprise et de pivoter en conséquence.
Doit avoir une disponibilité ouverte car cette position comprendra les jours, nuits, week-ends et jours fériés.

The Half Pint est un fier membre du groupe Stout NYC. L'un des plus grands groupes de bars / restaurants de Manhattan. Il s'agit d'une opportunité fantastique pour tous ceux qui souhaitent rejoindre une entreprise solide, avec de nombreuses opportunités de mobilité ascendante.

Le forfait comprend
Congés payés
Ensemble de prestations de santé
Structure de bonus
Avantages des navetteurs

Veuillez envoyer votre CV en toute confidentialité à l'adresse ci-dessous

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