Craft beer – Columbia, SC Vista bar, restaurant Flying Saucer pour fermer – Mousse de bière

Le dernier appel arrivera définitivement pour l’un des bars et restaurants les plus populaires de la région de Columbia, dans le quartier de Vista.

Flying Saucer Draft Emporium ferme définitivement son établissement de Columbia, selon un article publié sur la page Facebook du bar.

Le message adressé à «Columbia Beerknurds» indiquait «c'est avec le cœur lourd que nous allons fermer nos portes».

Le dernier appel du 10 décembre sera la dernière chance de prendre un verre au restaurant de la rue Senate, connu pour sa longue liste de bières, ses événements et ses groupes, y compris le U.F.O. Club.

«Après seize belles années en Colombie, le temps est venu pour nous de passer à autre chose», a déclaré le poste.

L'information sur la raison pour laquelle le restaurant sera fermé n'était pas disponible.

Une personne qui s’est identifiée comme un employé actuel a déclaré que la décision de fermer l’entreprise avait été prise au niveau de l’entreprise, en réponse à la publication sur Facebook.

«Ce n’est pas toujours emballé. Les entreprises ont pris la décision, mais je suis sûr que c’est parce que nous ne pouvons tout simplement pas générer de bénéfices dans un marché sursaturé », a déclaré le poste.

«Nous avons passé 16 belles années en Colombie et avons rencontré de nombreux passionnés de bière», a déclaré Keith Schlabs, partenaire de Flying Saucer dans un communiqué de presse. «Pendant ce temps, nous nous sommes concentrés sur l’importation de la meilleure bière en Colombie, nous avons contribué à cultiver la culture de la bière artisanale et nous avons partagé nos connaissances avec d’innombrables employés et clients, qui nous tiennent tous à cœur. J'espère que notre fidèle Columbia Beerknurds viendra nous voir pour nous aider à vider les robinets, à dire au revoir et à sortir avec un coup d'éclat. "

Pour accélérer le processus de «vidange de ces robinets et de dégagement de la cave», toutes les bières pression seront de 4 dollars, et les bouteilles de bière coûteront 4 ou 10 dollars, selon leur taille et jusqu'à épuisement des stocks, selon le message.

Devenir membre de U.F.O. de Flying Saucer Club, un client doit avoir bu au moins 200 bières du bar. Ce n’est pas une tâche aussi ardue étant donné que l’emplacement de Columbia se composait généralement de 200 bières locales et mondiales.

Les membres ont été récompensés par une assiette commémorative, ou une assiette, suspendue au restaurant pour célébrer cet exploit.

La soucoupe volante de Columbia avait plus de 900 assiettes décorant les murs et les poutres de plafond de U.F.O. Membres du club, l’État a signalé précédemment.

Ces membres pourront obtenir leur «trophée bien mérité» en s’y rendant le samedi ou le dimanche, selon le post Facebook.

En outre, les cartes de membre seront valables dans toutes les autres soucoupes volantes, a précisé le poste.

Flying Saucer a déclaré qu'elle apporterait un soutien à ses employés qui souhaitent poursuivre leur carrière dans l'industrie de la bière artisanale.

"Nous les avons bien formés et je ne doute pas qu'ils obtiendront des emplois rapidement", a déclaré Schlabs.

Flying Saucer est une franchise établie en 1995 et comptant 18 établissements, dont ceux de Charlotte et de Raleigh. Columbia est le seul endroit en Caroline du Sud.

«Alors, viens accrocher, embrasse ton barman et aide-nous à casser ces barils», a déclaré le message de la famille des soucoupes volantes.

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Noah Feit est un reporter en temps réel de The State qui se concentre sur les dernières nouvelles, la sécurité publique et les tendances. Le journaliste primé a travaillé pour plusieurs journaux depuis le début de sa carrière en 1999.

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