Craft beer – Bière au petit-déjeuner? Tout est bon dans ce Key West Club – Bière blonde

Il y a une raison pour laquelle Key West a été l'inspiration de la chanson Margaritaville. L'île fonctionne à l'alcool.

Les touristes et le Duval Crawl – c’est une évidence. Il y a des villes où il peut être mal vu que les locaux commencent la journée avec une bière ou même un verre de tequila. Key West n'est pas une de ces villes.

Il est 10 heures du matin et Tony Klein boit un Budweiser au Schooner Wharf for Breakfast Club. Le club de petit-déjeuner est une chose au bar en plein air sur le front de mer à Key West.

Klein a 81 ans. Il n'en a pas l'air – surtout quand il vous dit combien il boit.

"Probablement six, sept, peut-être plus," dit-il. "Cela dépend. S'il y a beaucoup de choses, si je suis dans une conversation, j'apprécie vraiment d'en avoir 10 ou 12."

C'est de la bière. Bien que ce ne sont pas toutes les boissons de Klein.

"J'aime les martinis. Mais je me limite à la bière", a-t-il déclaré, "pendant la journée".

Selon M. Klein, la vie sociale de Key West est en grande partie axée sur la consommation d’alcool, et cela en fait certainement partie.

"Parce que j'ai toujours eu, pas un problème d'alcool mais une sorte de problème d'alcool contrôlé. J'ai toujours travaillé, payé tout mon loyer, payé toutes mes factures", a-t-il déclaré.

Klein a déménagé à Key West dans les années 1970. Il travaillait comme barman et chauffeur de taxi. Il dit qu'il ne s'inquiète pas trop des effets sur sa santé. Il est un ancien combattant et va à la VA pour des examens.

"Il me dit que j'ai un foie en fonte et qu'il souhaite l'avoir", a déclaré Klein. "Et il me demande toujours ce que je bois parce que tout mon sang est vraiment bon pour un vieil homme."

"Une des plus grandes réalisations de ma vie"

Klein peut être doté d'une constitution capable de gérer de grandes quantités d'alcool. Mais dans les Keys, les gens boivent beaucoup trop. Le comté de Monroe est à la tête de l'État en ce qui concerne les beuveries – et ce sont les résidents, pas les touristes.

Boire beaucoup est généralement accepté, sinon célébré. Klein est fier d'être président du Schooner Wharf Breakfast Club.

"L'une des plus grandes réalisations de ma vie, telle que je la vois, ici à Key West", a-t-il déclaré. "Notre devise est de rendre le monde meilleur, une bière à la fois."

Tous les membres du club ne boivent pas. Gerald Floyd – mieux connu sous le nom de Pink – a arrêté de boire il y a six mois, après avoir reçu un diagnostic de cirrhose. Mais il vit sur un bateau amarré près du bar et reste toujours debout le matin, buvant du café et fumant des cigarettes.

"Tous mes amis sont ici et nous avons beaucoup vécu ensemble. Je suis veuve", a-t-il déclaré. "Je connais tout le monde et tout le monde me connaît."

Si cela ressemble à la mise en place de l'ancienne émission de télévision À votre santé – le bar où tout le monde connaît votre nom – c'est en quelque sorte. Au moins une version subtropicale plus moite de celui-ci.

Pink et Klein sont à la retraite. Certains membres du Breakfast Club travaillent toujours, comme Mike Dritsas. Il est tailleur d’arbres et on l’appelle Big Mike, parce qu’il est vraiment grand.

"Je préfère boire pendant la journée parce qu'il y a moins de problèmes", a-t-il déclaré. "Les Hoodlums sortent la nuit."

Dritsa ne vient que le week-end parce qu'il ne va pas boire avant d'abattre des arbres. Il dit qu'il aime passer du temps avec la foule plus âgée et plus calme.

"C'est leur style de vie. Ensuite, vous êtes au lit à 6 heures du soir, assis à la maison, sans problèmes, loin des yeux, loin du cœur. Vous ne vous engouffrez pas dans Duval Street, vous ne causez pas de problèmes", il a dit. Le club des petits déjeuners n'a pas de réunion officielle, bien qu'il aide à jouer avec Toys for Tots et que Klein a recueilli des couvertures et des serviettes pour le refuge pour animaux.

Pouvoir passer du temps dans un bar et parler à un ami – à 10 heures du matin – est important pour ces gars. Comme beaucoup d’endroits au bout de la rue, l’éthique à Key West n’est pas fondée.

«C’est très bien vivre et laisser vivre, a toujours été, a déclaré Klein.

Y compris à quelle heure de la journée vous prenez un verre.

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