Craft beer – Aucune utilisation pour un nom de bière | Bière Alpine – Bière brune

4.12/ 5 rDev 0%
regarder: 4.5 | odeur: 4.25 | goût: 4 | sensation: 4.25 | en tout: 4

Type: 8 oz Brouillon
Verre: Alpine shaker pinte verre
De: Alpine Beer Company à Alpine, en Californie.
Prix: 3,50 $
Acheté le: 27 sept. 2019
Consommé: le 27 septembre 2019
Revu comme: American IPA
Divers: Quick review

Je ne savais rien de cette bière quand je suis arrivé là-bas, mais beertender a mentionné Mosaic et Idaho 7 pour le houblon, avec Simcoe pour le houblon amer. On dirait un très bon combo et Idaho 7. J'attendais avec impatience.

Versé une couleur claire et dorée avec 2 à 3 doigts de tête mousseuse blanc cassé quand je l'ai eu. Assez calme en dessous avec peut-être quelques bulles. Laçage inégal de classe mondiale. Excellente rétention. (Voir – 4.50)

Sentait la grande mosaïque, Simcoe, floral, baies, mangue, fruits à noyau, bubble-gum, pin sableux collant et épice persistante sur le bout de mon nez. (Odeur – 4.25)

Le goût n’était pas aussi bon que le nez, mais étroit. Got Mosaïque, baies, mangue, pin sableux amer, fruits à noyau, chewing gum, jus de fleurs, poivre noir, résine Simcoe et humide. L'Idaho 7 a été mentionné par le fournisseur de services, mais je ne suis pas sûr d'en avoir. (Goût – 4.00)

Corps moyen. Texture grasse. Carbonatation moyenne. Finale amère et sèche. (Sentir – 4.25)

Exceptionnel, mais je pense avoir sous-estimé cet ensemble. J'aurais bien voulu ramener à la maison un cultivateur de cela. (Au total – 4,00

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