Craft beer – Artisanat brassant une industrie de 300 millions de dollars dans la péninsule supérieure – Bière blonde

MARQUETTE, Mich. (WLUC) – L'industrie de la bière artisanale a connu un essor considérable au cours de la dernière décennie, représentant 328 milliards de dollars à l'échelle nationale en 2018. Le Michigan est l'un des cinq plus grands producteurs de bière au monde, avec un impact économique de près de 10 milliards de dollars par an.

"Ainsi, si vous examinez l'impact économique, il ne s'agit pas seulement d'une pinte de bière dans une brasserie locale, mais également des emplois qui en découlent", a déclaré Joanna Wilbee-Amis, directrice des initiatives commerciales chez Invest UP. .

Sur ce total, 346 millions de dollars proviennent de la production ici dans la péninsule supérieure. Cet argent provient de beaucoup plus que de la simple brasserie et de la distribution.

"Le tourisme, nous savons que la bière artisanale est un formidable moteur pour les personnes intéressées par la tournée de différentes brasseries et par l'impact qu'elles ont sur leurs dépenses supplémentaires liées aux restaurants, aux boutiques et aux nuits dans les hôtels", a déclaré Wilbee-Amis. .

Invest UP attribue au succès des brasseries Upper Peninsula les compétences en marketing et la volonté de participer à la communauté.

Plusieurs U.P. Les brasseries vendent des bières dans toute la région.

"Les bières, les étiquettes, la publicité qu'ils font est que beaucoup d'entre eux sont des lettres d'amour à Upper Peninsula et disent qu'ils sont inspirés par de l'eau fraîche et propre, ou parlent de profiter de la nature", a déclaré Wilbee-Amis. représentent vraiment les choses que nous tenons pour nous. "

Avec une industrie en croissance constante, il semble toujours y avoir place pour plus. Drifa, une coopérative de brassage de bière artisanale, rejoindra bientôt la ville brassicole de la péninsule supérieure.

"C’est vraiment excitant de faire partie du tableau général et d’aider les gens à apprécier la bière artisanale et à les aider à faire connaissance avec la bière artisanale et à pouvoir la vivre d’une manière légèrement différente chez Drifa", a déclaré Paul Wright, vice-président. de la coopérative de brassage Marquette.

La grande ouverture de Drifa est prévue pour le jeudi 3 octobre. Il s'agira de la 23ème brasserie de la péninsule supérieure et de la cinquième de Marquette.

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