Craft beer – Anderson Valley Brewing va changer de mains mais rester indépendant – Bière brune

L’une des brasseries artisanales californiennes est sur le point d’avoir un nouveau propriétaire – mais pour une fois ce n’est pas une société brassicole mondiale. Anderson Valley Brewing Co. à Boonville (comté de Mendocino) a annoncé mercredi que la famille McGee le rachèterait pour un montant non divulgué. Membre de la famille, Kevin McGee, avocat à Healdsburg, dirigeant de l’industrie du vin et brasseur, remplacera Trey White au poste de président et chef de la direction de la brasserie. L'accord devrait être conclu le 13 décembre.

La brasserie, âgée de 32 ans, a fait appel à McGee car "elle a beaucoup de substance et une vraie histoire, en particulier pour la fabrication de bière de qualité", a-t-il déclaré, ajoutant qu'Anderson Valley appliquait des pratiques environnementales progressives en mettant en place un système d'eau recyclée. et l'énergie solaire.

C'est la deuxième fois que Anderson Valley Brewing Co. change de mains. Fondée en 1987 par Ken Allen et David Norfleet – il s’agit de la 20e brasserie artisanale établie en Californie – la brasserie a été achetée par HMB Holdings en 2010, un partenariat dirigé par Trey White. Puis, comme maintenant, les fans de la brasserie pourront s’apercevoir que celle-ci restera une propriété indépendante, ce qui signifie que cela restera conforme à la définition de la Brewer’s Association d’une brasserie artisanale.

"Je considère cela comme quelque chose pour ma famille, qui pourrait être multigénérationnel", a déclaré McGee. "Nous n’avons pas à nous soumettre aux pressions des rapports trimestriels ni aux délais de sortie des capitaux privés."

Le statut actuel de brasserie artisanale d’Anderson Valley la différencie des autres achats importants de brasseries californiennes de ces dernières années: Anchor a été vendu à Sapporo, de Lagunitas à Heineken, de Golden Road à AB InBev. La nouvelle arrive dans la foulée de la vente d’une ancienne brasserie artisanale dans l’État: le Ballast Point de San Diego, acheté par Constellation Brands en 2015 pour 1 milliard de dollars, a annoncé mardi la vente de celle-ci à la société de Chicago Kings & Convicts.

Le nouveau PDG d’Anderson Valley n’est peut-être pas connu, mais McGee joue un rôle important dans l’industrie du vin depuis des décennies. Il était un conseiller en affaires et l’avocat de longue date de Jess Jackson, fondateur du vignoble Kendall-Jackson. En 2014, il est devenu directeur de l'exploitation et conseiller juridique principal de Terroir Capital, une société d'investissement à forte croissance qui est parvenue à contrôler des marques de vin leaders telles que Evening Land, Qupe, Sandhi et Wind Gap.

Lorsque le fondateur de Terroir, Charles Banks, a été inculpé de fraude en 2017, McGee est devenu PDG. (Banks, qui possédait personnellement la moitié de Mayacamas Vineyards, a plaidé coupable d’avoir fraudé la star de la NBA, Tim Duncan.)


Depuis son départ de Terroir, McGee a été consultant pour les entreprises du vin, de la bière et du cannabis. Il était à la recherche d’une nouvelle opportunité commerciale et a examiné plusieurs brasseries avant de contacter HMB Holdings, qui, at-il dit, n’avait pas cherché à vendre la brasserie.

En fait, McGee est déjà propriétaire d'une brasserie. En 2007, il a commencé à brasser de la bière dans son garage de Healdsburg et l’année suivante, il a été autorisé à le transformer en brasserie à un baril, Healdsburg Beer Co. Il va maintenant déplacer cette production de son domicile vers l’usine d’Anderson Valley, mais elle conservera les marques se séparent. "Healdsburg Beer Co. restera petit lot", a-t-il déclaré. "C’est son propre animal."

Malgré le fait qu’elle figure parmi les 100 plus grandes brasseries du pays, avec des bières de marque comme la Boont Amber Ale à distribution nationale, Anderson Valley Brewing Co. a toujours conservé un esprit local. À ses débuts, la brasserie était située à l’étage inférieur du Buckhorn Saloon de Boonville. Il a finalement dépassé cet espace restreint et, en 1996, il s'est installé dans une brasserie de 100 barils en bas de la route, en y ajoutant un café en plein air et un parcours de golf à 18 trous. Chaque printemps, il accueille le légendaire festival de la bière à Boonville.

Des traces de Boontling – le dialecte local d’Anderson Valley, encore parlé par un petit nombre de locaux – apparaissent dans de nombreux documents de la brasserie. L'une de ses grandes réussites de ces dernières années, une bière appelée Kimmie, Yink et Holy Gose, fait allusion aux termes de Boontling pour père ("kimmie") et fils ("yink"). (Les différentes bières Gose de Brewmaster Fal Allen ont permis de relancer le style de la bière aigre allemande dans le pays.)

McGee aime cette personnalité distinctive, dit-il, et ne prévoit pas de changer le noyau de la marque Anderson Valley. Ce qu’il pense pouvoir offrir, c’est une connaissance accrue du marketing, pour aider à faire passer le message plus efficacement. "Le marketing sera une des clés de la réussite. Grâce à cela, nous aurons probablement plus de visibilité de notre part", a-t-il déclaré. Aucune réduction de personnel n'est prévue, mais White – qui a refusé de commenter cette histoire – ne travaillera plus pour la brasserie, selon McGee.

"Je suis un contrarian en matière de bière artisanale", a déclaré McGee. Bien que de nombreux acteurs du secteur s’inquiètent du ralentissement de sa croissance, M. McGee pense que la bière artisanale entre tout simplement dans une nouvelle phase de maturation. «La bière artisanale a été concentrée sur des objets brillants – le truc qui brille dans votre bière – afin d’amener le consommateur à retirer la bière du marché», a-t-il déclaré. «Le marché évolue au-delà de cela maintenant. Les consommateurs sont fatigués. "

L'avenir de l'industrie, a-t-il déclaré, dépendra de la qualité du produit et des relations avec le consommateur.

"Nous pensons que le moment est venu de nous lancer dans la bière artisanale", a-t-il poursuivi. «La bière artisanale a probablement entre 10 000 et 13 000 ans. Cela ne va nulle part. C’est une partie sérieuse de la condition humaine. "

Esther Mobley est la critique de vin du San Francisco Chronicle. Email: emobley@sfchronicle.com Twitter: @ Esther_mobley Instagram: @esthermob

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