Bière artisanale – Tais-toi à propos de Barclay Perkins: bière de Noël à Boston – Houblon

Bien que la guerre soit terminée depuis quelques mois, le public était toujours préoccupé par leur approvisionnement en bière de Noël.

La situation a été exacerbée par le retour des militaires en vacances ou renvoyés. Qui était très probablement un groupe épineux.

Il y a eu de bonnes et de mauvaises nouvelles. Il y avait probablement beaucoup de bière pour Noël lui-même, mais une pénurie par la suite.

"Bière de Noël
QUE l'offre de bière à Boston soit égale à la demande accrue pendant le long week-end de Noël est un problème qui préoccupe la plupart des titulaires de licence locaux. Partout dans le pays, des hommes et des femmes des services militaires partent et ceux qui sont déjà libérés se réuniront au «local» pour célébrer le premier Noël de paix. Et, bien sûr, tous les clients réguliers seront également de bonne humeur festive.

Les sociétés de brasserie sont optimistes. Ils ont été durs à brasser en quantité et à expédier tous les fûts et bouteilles disponibles. Et la situation des transports n'est pas aussi mauvaise qu'elle l'était. Boston devrait avoir beaucoup de bière pour tout le monde.

Mais une pénurie temporaire arrive. Afin de donner à leurs employés un repos bien mérité, les brasseries de cette partie du pays ferment leurs portes pendant trois jours à Noël, ce qui ne manquera pas de produire ses effets immédiatement après. Il est probable qu'il y ait une période sèche de quelques jours au début de la nouvelle année. "
Lincolnshire Standard et Boston Guardian – samedi 22 décembre 1945, page 8.

Il a fallu des années après la fin de la guerre pour que les restrictions sur le brassage soient levées.

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