Bière artisanale – Septembre | 2019 | Publication télévisée The Brit and Yankee Craft Beer – Bière

Cette semaine, nous avons une édition spéciale du podcast, enregistrée au cours de deux sessions à Georgetown, IL, chez Big Thorn Farm & Brewery. Anna Schweig et Aaron Young ont créé ce que certaines personnes pourraient qualifier de style de vie idéal: la bière en plein air, à la campagne ou brassée. Ici, dans le comté de Vermillion, BTFB repose sur 15 acres de forêts et de champs ouverts où une brasserie à la base crée discrètement certains des meilleurs styles non traditionnels de l’Illinois.

Le Britannique Phil Clark et son co-animateur Ken McMullen ont passé du temps avec Anna et Aaron, mais des problèmes techniques impliquaient un retour pour capturer plus de son. Et lors de cette visite, une petite brise soufflant dans le Treehouse Bar causa plus de problèmes pour l'enregistrement. Cependant, nous avons fait de la post-production et nous espérons que vous trouverez le résultat, une bonne écoute.

Nous entendons dire qu'ils ont commencé avec rien, défriché la terre, mis en énergie solaire et éolienne, et sont maintenant une brasserie hors-réseau unique. Ensuite, ils ont érigé le fabuleux Treehouse Bar, où les jouets peuvent se détendre parmi les arbres magnifiques tout en sirotant de tout, des raisins aigres cerises aux raisins verts. Et pour ceux qui veulent passer la journée, apportez vos provisions pour grillades et profitez des nombreux barbecues et bancs de pique-nique qu’ils offrent. En hiver, le bar Greenhouse est l'endroit où aller, où un poêle à double baril garde la clientèle au chaud et bien au chaud, même lorsqu'il fait très froid.

Écoutez, puis dirigez-vous là-bas et faites-en l'expérience par vous-même. nous sommes en train de l’évaluer comme l’une des cinq meilleures brasseries à visiter dans l’Illinois!

Jouez le spectacle de notre joueur ou du joueur PodBean ci-dessous…

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