Bière artisanale – RTL info – "Pas de supermarché, pas de restaurant": pendant un an, cet Américain a décidé de ne vivre que ce qu'il peut trouver dans la nature (photos) – Mousse de bière

Rob Greenfield est américain et voyage beaucoup en stop. C'est l'une des techniques qu'il a adoptées pour réduire son empreinte environnementale. Une autre est plus radicale: depuis un an, il n’a pas dépensé un centime pour la nourriture. Il ne se nourrit que de ce qu'il peut cultiver lui-même dans un jardin, du poisson ou de ce qu'il récupère le long des routes. Car oui, les animaux morts retrouvés au bord de la route sont aussi une option pour ce militant de 33 ans.

Son défi se terminera le 10 novembre: bref, ne vis que ce qu’il trouve dans la nature. Ou plutôt à Orlando, capitale des parcs d'attractions dont l'agglomération compte environ 2,5 millions d'habitants, choisie par Rob Greenfield pour son climat tropical. "Cette année, j'ai cultivé ou récupéré 100% de ma nourriture: pas de supermarché, pas de restaurant, pas de bière au comptoir d'un bar", a déclaré Rob Greenfield à l'AFP."La nature était mon jardin, mon garde-manger et ma pharmacie."

"Je veux inspirer les gens"

"Je veux inspirer les gens", explique celui qui a documenté toute son aventure dans des vidéos postées sur YouTube."Encouragez-les à remettre en question leur nourriture, à modifier leur régime alimentaire, à cultiver leur propre nourriture, à soutenir les agriculteurs locaux et à manger de manière meilleure pour la planète, nos communautés et nous-mêmes.".

Pendant un an, celui qui vit pieds nus ("Je pense que les pieds fonctionnent assez bien"dit-il) vivait dans une petite maison dans le jardin d'un propriétaire qui lui avait permis d'y vivre pour mener à bien son projet.Auparavant bien sculpté, cet espace est maintenant transformé en une ferme urbaine où la papaye cultive des bananes, des patates douces, Aubergines et concombres, une cuisine est construite en plein air, où il conserve le miel produit par ses quatre ruches.


À côté de la toilette, il dispose les feuilles veloutées d’une plante qui sert de papier toilette: "C'est plus doux que tout ce que vous pouvez acheter en magasin"Au cours de l'entretien, il a goûté au cerf dans un bol, assaisonné avec de l'ail, du poivre, de la coriandre, de l'aneth et cuit au lait de coco.Il a trouvé l'animal sur une route du Wisconsin, où il passait ses vacances, et il a terminé son repas avec du moringa. feuilles, avec de nombreux avantages médicinaux.

Et pour le sel? "Je tire de l'eau de l'océan. Je remplis une casserole ou une carafe, puis je la met à bouillir et à évaporer. Cela donne du bon sel"il explique.

"Je crois en une vie humble"

Sa décision de diriger "une vie simple", il l'a pris en 2011. Avant cela, il vivait"une vie américaine plutôt classique (…) dans le but d'être millionnaire à 30 ansEn 2014, il a dissous son entreprise de marketing et, en 2016, il s'est fait connaître pour un autre projet choc: parcourir New York avec tous les déchets qu'il produisait pour informer les Américains sur la quantité de déchets générés, toujours dans le but d'encourager les gens à vivre de manière durable. Ainsi, il ne sait pas quel sera son prochain défi, il veut quand même faire le tour du monde.

Il vit aujourd'hui uniquement de ce que lui apportent ses livres ou ses conférences, même s'il participe souvent à des événements sans réclamer d'argent. Cette année, il a gagné 9 760 $. L'année précédente, il y en avait 8 000. Le seuil de pauvreté pour une personne seule est de 13 000 $ aux États-Unis.

Rob Greenfield dit qu'il donne l'essentiel de ce qu'il gagne aux ONG, car il ne veut pas que sa popularité, acquise grâce à de nombreux articles de journaux, le rende riche. "J'ai inventé un système pour m'aider à ne jamais perdre mes bonnes intentions. Je crois en une vie humble et je ne pense pas qu'il soit possible de vivre humblement avec beaucoup d'argent.


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Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an comme brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

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Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser de la bière à la maison est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.