Bière artisanale – Quelles nouvelles boissons ont été lancées en septembre 2019? – Bière noire

Hop & Hemp Brewing a annoncé la sortie de la première bière artisanale britannique à faible teneur en ABV, à infusion de CBD, qui contient 0% de THC (tétrahydrocannabinol – l’un des cannabinoïdes identifiés dans le cannabis).

La brasserie a déclaré que le houblon et le chanvre étaient de vieux amis et que la combinaison de brasseries artisanales aromatisées avec une touche de cannabidiol dérivé du temp (CBD) crée un «produit unique pour le monde agité d’aujourd’hui
mode de vie".

Les deux premières bières de la collection sont Easy Times IPA et Lowdown Lager. Avec 0,5% ABV, les brasseries sont faibles en calories et contiennent 8 mg de CBD par portion de 330 ml.

Hop & Hemp Easy Times IPA

Easy Times IPA a pour objectif de délivrer des arômes de pamplemousse et de limonade avec la triple addition de houblon américain au goût fruité, aux saveurs de biscuit et de miel.

La Lowager Lager est une bière blonde de style Pilsner dorée et croustillante qui présente un léger hoppiness épicé qui précède les notes d'agrumes et une douceur persistante.

Pour qu'un produit à base de CBD soit légal au Royaume-Uni, il doit contenir 0,2% de THC au maximum.

James da Silva, porte-parole de Hop & Hemp, a déclaré L'annonceur du matinLes produits à base de CBD s'inscrivent dans la tendance des consommateurs voulant réduire leur consommation d'alcool.

Il a déclaré: «Les bars doivent offrir de meilleures options sans alcool. Les boissons contenant du CBD sont un excellent choix pour les personnes sans alcool qui souhaitent se détendre sans la connotation négative de l’alcool.

«Les buveurs peuvent prendre l'avantage, sans plus de gueule de bois.

"Nous verrons des cafés proposer davantage de boissons à base de CBD, telles que Hop & Hemp Brew Co, comme solution de rechange hypocalorique et à faible teneur en alcool pour ceux qui ne boivent pas."

Les bières peuvent être achetées directement auprès de Hop & Hemp au prix de 13 £ pour quatre bouteilles de 330 ml.

Boire le lixir

Lixir Drinks a lancé une bière au gingembre, composée d'un mélange d'arômes naturels et de notes d'agrumes, dans le but d'offrir un goût rafraîchissant et chaleureux. On dit qu'il se marie bien avec une variété de spiritueux blancs et noirs tels que les rhums, les whiskies, les bourbons, les tequilas ou les gins secs et fruités.

Le tranchant du tigre

Heineken a révélé que la bière Tiger on Blade – son système de distribution de tirage de huit litres – donnait aux opérateurs la possibilité de puiser dans la catégorie des bières de qualité supérieure sans avoir besoin d'une cave ou d'un système à tirage important. La bière aurait des notes aromatiques fruitées.

Tarty Sour par North

La société North Brewing Co, basée à Leeds, a créé une bière acidulée pour «repousser les limites du goût, de la saveur et de la couleur dans le monde de la bière». Le Sorbet Sour est une collaboration entre la crème glacée North Bloc et Northern Bloc, a une teneur en alcool de 4,8% et est acidulé, juteux, épais et végétalien.

Idée capitale pour le rhum

La famille Hayman a annoncé le lancement prochain de Charles Mercer & Co – la première maison de mélange de rhum à Londres depuis plus de 100 ans.

La nouvelle marque visera à suivre les traditions des maisons de brassage de rhum londoniennes en recherchant, mélangeant, mariant et embouteillant une gamme de vieux rhums des Caraïbes du cœur de la capitale.

Le Double Barrel de Merser sera lancé au Royaume-Uni en octobre avec un prix de vente conseillé de £ 38 avec une cotation à Waitrose et d’autres mélanges à suivre au cours des prochains mois.

La maison de mélange Merser sera ouverte aux professionnels et aux clients à partir de la mi-octobre et la marque sera distribuée au Royaume-Uni par Symposium.

Par la vigne

La marque de vodka Cîroc a annoncé le lancement d'une variante de raisin blanc à édition limitée.

L'esprit français est distillé cinq fois avant d'être imprégné d'un mélange de raisins blancs et d'autres arômes naturels dans le but de créer une expérience gustative riche avec des notes florales délicates ainsi que des notes d'agrumes croquants, de fruits tropicaux et de miellat.

Cîroc White Grape sera disponible dans une bouteille de 700 ml dans tous les principaux magasins de vente en gros à partir de la mi-octobre au prix de 35,90 £.

Dramatique

La distillerie Ardgowan a lancé Coppersmith – le premier d’une série de whiskies à édition limitée.

L'esprit, vendu à 49,99 £ et mis en bouteille à 48% ABV, est un mélange de malts des distilleries Speyside et Highland, entièrement affiné dans des fûts de sherry de premier remplissage Oloroso.

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