Bière artisanale – Podcast sur la bière artisanale à la radio du Chicago Brewseum by Beer Guys – Bière blonde

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Le Chicago Brewseum
Le Chicago Brewseum met en valeur l’histoire et la culture à travers la bière La bière et la brasserie font partie de l’Amérique depuis la fondation de notre pays et le Chicago Brewseum souhaite faire connaître "la culture dynamique et l’histoire innovante de l’une des industries les plus dynamiques du monde". Liz Garibay, directrice générale du Chicago Brewseum, se joint à nous cette semaine pour partager davantage sur leur mission et leurs projets. Leur exposition actuelle au Field Museum, Brewing up Chicago, raconte comment la bière a transformé la ville au XIXe siècle. En dehors de Chicago, ils ont présenté une exposition sur la bière et le verre à la Pilchuck Glass School de Seattle et d'autres projets sont en préparation au cours des deux prochaines années. Nous essayons également All the World is Here, une Cream Ale inspirée de la foire mondiale de 1893 à Chicago. Cette bière est le fruit d’une collaboration avec le Chicago Brewseum, le Field Museum et le Sommet de la culture de la bière Temperance Beer Co. Le Chicago Brewseum accueillera le premier Sommet de la culture de la bière du 25 au 27 octobre 2019 à Chicago. Cela rassemble même un nombre impressionnant de chercheurs et de professionnels discutant de sujets tels que la bière dans les civilisations anciennes; l'impact des immigrants sur la bière américaine; le sexe, le sexe, la race et la classe dans la bière; et ce qui est en magasin pour l'histoire de la bière. Les participants pourront également voir l'exposition Field Museum, visiter les brasseries locales et participer à une visite guidée d'une taverne. Craft Beer News La Boulder Beer Company, la plus ancienne brasserie artisanale du Colorado, est en train de réduire ses effectifs. La distribution est arrêtée nos autres épisodes couvrent l'histoire de la bière et du brassage: Ales anciennes et brassage historique avec l'archéologue de la bière Travis Rupp | Ep. 191 Rupp prononcera un discours au sommet de la culture de la bière dans le nord de l'Alabama, avec Sarah Bélanger | Ep. 87 Histoire de la bière à Atlanta avec Ron Smith et Mary O. Boyle | Ep. 43

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