Bière artisanale – Pirate Life Perth devrait ouvrir ses portes dans la CDB en 2020 – Bière

Les amateurs de bière artisanale seront ravis d'apprendre que Pirate Life Brewing ouvrira une «brasserie» de trois étages au cœur du quartier central des affaires de Perth.

Basé dans le vieil immeuble Sony, au 440 Murray Street, le site accueillera plus de 1000 amateurs de bière et comprendra une brasserie sur place, une salle à manger privée, un café en plein air hybride sur le toit, un restaurant, trois bars et une cuisine ouverte.

Les fondateurs Jack Cameron et Jared Proudfoot de Pirate Life étaient initialement originaires de Perth avant de présenter leur concept à Adélaïde il y a cinq ans et de s'installer avec l'aide du père de Jack, Michael.

Depuis lors, ils sont devenus de plus en plus puissants, se classant parmi les 10 premières places des 100 plus chaudes bières GABS Aussie Craft au cours de plusieurs années.

Mick Cameron, co-fondateur de Pirate Life.
Icône de la caméraMick Cameron, co-fondateur de Pirate Life.

L'année dernière, il a été révélé que Nat Fyfe, capitaine et double médaillé de Brownlow, avait gagné un million de dollars grâce à un investissement précoce dans Pirate Life.

Jack était un ancien camarade de classe de la star des Dockers.

Jared, également connu sous le nom de Red, a déclaré qu'il était «extrêmement excitant» de retourner à Washington pour créer Pirate Life Perth.

«Nous allons brasser des bières exclusivement sur le lieu de la réunion et continuons de mettre nos brasseurs au défi de préparer des brasseries ponctuelles régulières repoussant les limites de ce que la bière peut être», a-t-il déclaré.

La tribu Stickman de Dubaï, fondée par Marcos Cain, originaire de Perth, concevra le site en collaboration avec Pirate Life et Sneakers & Jeans.

La construction et l’ouverture de la vanue sont prévues pour 2020.

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