Bière artisanale – L'usine Fish Quay sera transformée en restaurant de rue et de bière artisanale – Mousse de bière

Des DJs, de la bière artisanale et de la nourriture de rue seront proposés au nouveau lieu de tournage de North Tyneside après l’approbation des plans par les conseillers.

Le Salt Market Social devrait arriver au North Shields Fish Quay, inspiré par des groupes comme By The River Brew Co et Boiler Shop Steamer, qui organisera une série d’événements mensuels dans l’arrondissement.

Le lieu, situé au premier étage de l'immeuble Cosalt, pourrait éventuellement être utilisé pour accueillir des mariages et des marchés de Noël.

Mais les développeurs ont été forcés de défendre leurs plans pour réorganiser une partie du bâtiment afin de le mettre en scène au milieu de craintes liées au bruit et aux comportements antisociaux.

Objector Glen Foster, qui vit dans un immeuble de la rue Bell, a soumis une déclaration au conseil s’opposant au projet. Il n'a pas assisté à la réunion mais sa déclaration écrite a été distribuée au comité.

M. Foster a écrit: "Le bâtiment Cosalt est situé en plein dans la zone la plus peuplée du quai à poisson.

"Le développement proposé vise à utiliser B1, qui couvre les aliments et les boissons jusqu’à 23 heures, dans le pire des cas, jusqu’à 450 personnes.

«On nous a dit qu’il s’agissait d’un lieu dédié aux événements de mariage et aux événements artistiques, mais nous concluons qu’il n’existe aucune restriction quant au type d’événements possibles, qui comprendra de la musique en direct et des discos.

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"En réalité, 440 personnes, éventuellement ivres, déborderont dans notre rue à 23 heures tard dans la nuit.

"Nous avons déjà des gens qui font du bruit tard dans la nuit, ainsi que des personnes qui urinent dans les portes et les passerelles. Les dégâts causés à la voiture sont également un problème."

Les plans montrent que le site pourrait accueillir jusqu'à 450 personnes sur le marché, ce qui se déroulerait au début tous les mois. Le développeur avait précédemment indiqué que la période de pointe du conseil devait se situer entre 16h et 20h.

Nick Kemp a déclaré que le lieu serait bénéfique pour la région.

"Il s'agit d'un lieu polyvalent et il ne s'agit ni d'une boîte de nuit ni d'un pub", a-t-il déclaré.

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"Nous avons une solide expérience en matière de gestion du bruit et avec la gestion des sites, le projet sera exécuté avec professionnalisme et sensibilité.

"Il y a des avantages culturels, sociaux et économiques pour North Shields."

Le comité a voté en faveur de ces propositions. Le président du Conseil, Frank Lott, a déclaré: "Cette demande n'est plus la même, elle est complémentaire du côté du quai et, pour cette raison, je la soutiens".

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