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Bière artisanale – Les meilleures choses à faire à Denver Craft Beer du 6 au 9 mai 2020 – Mousse de bière

La toute nouvelle combinaison restaurant / brasserie / distillerie de Boulder de Ska Brewing, la Ska Street Brewstillery, a ouvert ses portes le lundi 16 mars, avec beaucoup de bière, de nourriture et de gens. Le point culminant d’une énorme quantité de temps et d’efforts, le lieu de 1600 38th Street comprend un restaurant sur le thème des Caraïbes, un système de brassage de dix barils, un alambic de 450 litres, trente robinets de bières Ska, un programme de mixologie et d’inspiration musicale amusement.

Mais l’événement s’est transformé en une “grande fermeture”, car la pandémie de coronavirus a forcé le Colorado à fermer ses bars, brasseries et restaurants le lendemain et les gens ont reçu l’ordre de rester chez eux. La brasserie a également fermé ses portes au lieu de taxer ses tout nouveaux systèmes avec des ventes à emporter.

Mais aujourd’hui (mercredi 6 mai), la brasserie Ska Street rouvre ses portes au 1600 38th Street pour des commandes à emporter avec un menu de hamburgers, des salades et des soupes, ainsi que de la bière Ska à emporter et des kits de cocktails préparés avec des spiritueux Peach Street Distillers. Ska demande que toutes les commandes soient passées à l’avance, soit en appelant le 720-510-9921 ou sur le site Web de Ska Street pour “minimiser l’exposition et maintenir la distance sociale”.

Continuez à lire pour les événements de bière artisanale au cours de la semaine prochaine.

Mercredi 6 mai
Novel Strand Brewing lance deux canettes aujourd’hui. Contient du houblon est un IPA double non filtré à 7,5% avec des houblons African Queen, Citra, Galaxy, Mosaic, Nelson Sauvin, Riwaka, Strata et Vic Secret. “Gros fruits tropicaux, baies et cannabis”, explique la brasserie. La deuxième bière est Budding Thoughts, “une session IPA de session” petit, mais réfléchie, non filtrée, hop-forward “à 4,5% ABV, brassée avec du houblon Columbus, Denali, Ekuanot, Rakau, Samba et Strata. Le camion Ninja Ramen sera à l’extérieur avec du poulet frit japonais et des côtes levées de barbecue. Novel Strand organise également un happy hour en ligne à 18 h. aujourd’hui. Trouvez le lien Zoom sur la page Facebook de Novel Strand.

Cerebral Brewing propose deux nouvelles bières en canettes. La Phantom Transmission est un double IPA à 8,3% ABV houblonné avec Citra, Lotus et Idaho 7 pour des arômes d’ananas Jarritos, de gâteau au citron à la noix de coco et de melon vert peu mûr, dit la brasserie. La deuxième bière est Forbidden Idol: Fang Tiki Sour de Sidewinder. Cette tarte double à 8,8% ABV IPA est houblonnée avec Citra, Sabro et Galaxy et faite avec des fruits de la passion, de la mandarine, du citron vert, de la cassonade et du lactose.

Copper Kettle Brewing vendra de l’ananas et de la noix de coco à emporter. Cette bière aigre-douce à 5,8% ABV a été brassée avec de l’ananas et de la noix de coco et vieillie en fûts de vin.

Jagged Mountain Craft Beer revient sur Instagram en direct à 17 heures. pour un autre dans sa série de happy hours virtuels. Cette fois, la brasserie accueille l’invité spécial Shawnee Adelson, directrice de la Colorado Brewers Guild, pour parler de l’état de la bière artisanale du Colorado, de la pandémie actuelle de coronavirus et d’autres sujets.

Calendrier de la bière: Kendrick's Ale, Call to Arms Cans et une nouvelle brasserie Boulder

Strange Craft Beer Company

Jeudi 7 mai
Strange Craft Beer Company marquera le premier anniversaire du tournage de l’école Highlands Ranch STEM en lançant la prochaine Kendrick’s Ale – Remember a Hero, en l’honneur de Kendrick Castillo, le lycéen tué dans le tournage. La bière sera disponible à Crowlers pour y aller, et une partie des recettes ira au Fonds de bourses d’études de l’école catholique St. Mary en l’honneur de Kendrick. Voici l’histoire de Strange Craft: “Le père de Kendrick, John Castillo, et le fondateur de Strange Craft Tim Myers sont amis depuis 1998 et croisés régulièrement avec Gary Lueck, Todd Howes, Ernest Bermudez et d’autres, jusqu’à ce que Tim ouvre Strange Brewing. L’entreprise en 2010. De nombreuses recettes brassées au début des années 2000 ont trouvé leur place dans la rotation de la bière Strange au fil des ans. Le groupe d’amis se réunissait le samedi et partageait leurs dernières créations tout en brassant de nouvelles bières à déguster dans les semaines à venir. Un grand nombre de ces jours de brassage, le fils de Tim, Casey, jouerait avec Kendrick pendant que leurs papas brassaient. Se souvenir de ces moments ensemble apporte joie mais aussi tristesse. Avec cette recette, les amis homebrews veulent célébrer une vie incroyable et chérir de précieux souvenirs. Kendrick’s Ale est une recette Hefeweizen douce-amère brassée avec du zeste d’orange amère et du miel. Elle apporte une douce touche de miel à la palette suivie d’une légère touche d’orange amère. La finale est toutes les oranges fraîchement pressées avec une mémoire persistante de banane et de clou de girofle. ” Étrange prévoit de brasser la bière chaque année.

Woods Boss Brewing sortira aujourd’hui des boîtes de douze onces de Foothills Fire Red Ale. Cette bière rouge irlandaise brillante a une colonne vertébrale maltée et une subtile touche de fumée et d’agrumes.

Wynkoop Brewing rouvre ses portes pour la bière et la nourriture à emporter pour la première fois depuis sa fermeture le 31 mars afin de faire des travaux de construction et de rénovation pendant les arrêts du coronavirus. Les bières disponibles incluent Mexican Radio Lager, Mile High Pale Ale et Petite Saison. Du vin et des cocktails seront également disponibles pour aller en bordure de rue.

Wild Provisions Beer Project vendra de la bière dans ces bouteilles noires mates inhabituelles.DÉVELOPPER

Wild Provisions Beer Project vendra de la bière dans ces bouteilles noires mates inhabituelles.

Dispositions sauvages

Vendredi 8 mai
“L’évolution des temps appelle à changer les vaisseaux de bière”, explique Call to Arms Brewing, c’est pourquoi la brasserie sortira ses toutes premières canettes de douze onces à 15 heures. La première est la Ballroom Beer, une bière blonde américaine qui rend hommage (?) À Coors. La seconde est la Dance Party Session IPA de Janet Reno.

Denver Beer Co. propose des coffrets cadeaux de bien-être pour la fête des mères, à partir d’aujourd’hui jusqu’à dimanche, pour emporter et livrer. Les packs de 45 $ comprennent une variété de produits de soins de la peau de Keep-MD, y compris un masque hydratant et un nettoyant, ainsi qu’un pack de six bières. Consultez la page Facebook de Denver Beer Co. pour plus d’informations.

Wild Provisions Beer Project, une émanation de 4 Noses Brewing de Broomfield, ouvrira ses portes à 14 heures. au 2209 Central Avenue, à Boulder – en quelque sorte. Le tout nouveau baril house et taproom aura trois bières en bouteille pour le emporter uniquement (les trois peuvent être précommandées). Ranch Chores Single Barrel est une bière de table fermentée au chêne élevée en fût de chardonnay Chateau Montelena de 225 litres. “Nous avons sélectionné ce fût sans mélange pour mettre en évidence des saveurs intacts de goyave mûre, de zeste de citron meyer et de foin chauffé par le soleil”, explique la brasserie. La deuxième bière est le Bowery Lane Cherry / Rye Whisky, la première est une série de bières qui mettra en valeur la distillation artisanale et la mixologie. “Inspirés du cocktail classique de Manhattan, nous avons mélangé des cerises aigres et montmorency dans des barils de whisky de seigle de distillerie Family Jones avec une bière âgée de trois ans de 4 Noses Brewing.” La bière finale est Old Bones Nectarine et Cascade Wet Hops, une infusion fermentée par fermentation sur des nectarines fraîchement cueillies et des cônes de houblon Cascade. “Élevé en fûts de whisky et de chardonnay, respectivement, ce mélange nous excite avec des saveurs de chair de nectarine, d’ananas en conserve, de vanille et de foin”, dit la brasserie. “D’une acidité poignante avec une amertume équilibrée de houblon âgé.”

Left Hand Brewing organisera une sortie virtuelle de bière sur Facebook en l’honneur de sa dernière bière Nitro, Gettin ‘Tiki With It. “Un passeport super doux pour le paradis, cette bière de blé piña colada est des vacances en boîte. Elle regorge d’ananas et de noix de coco et s’inspire de notre cocktail tropical préféré”, dit la brasserie. La sortie sera organisée par le barman Emmy de gauche, avec des apparitions invitées par les brasseurs et le cofondateur de Left Hand, Eric Wallace. Il y aura une Q&R à suivre. Gettin ‘Tiki With commencera à frapper les étagères dans les premiers jours de mai afin que vous puissiez prendre une canette au magasin d’alcools pour vous préparer pour un toast virtuel.

Samedi 9 mai
Rejoignez Westfax Brewing à midi pour la réédition de sa Cilantro Lima Ale et Small Batch: Tomato Basil Gose. Cilantro Lima Ale a été brassée avec du zeste et du jus de lime et de la coriandre fraîche. Tomato Basil Gose est brassée avec du jus de tomate et du basilic frais pour une gose ultra rafraîchissante et légèrement acidulée. La brasserie préparera également un taco de rue jumelé avec de la nourriture du camion alimentaire Que Desmadre.