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Bière artisanale – Les brasseurs veulent des allégements fiscaux pour jusqu’à 500 000 litres de bière rassis qui pourraient être jetés – Bière blonde

Ralph Bungard, fondateur de Three Boys Brewery

FOURNI

Ralph Bungard, fondateur de Three Boys Brewery

L’Association des brasseurs néo-zélandais a écrit à la ministre des douanes Jenny Salesa pour demander le remboursement de l’accise payée sur la bière devenue obsolète sous verrouillage.

Cela pourrait représenter 15 000 fûts ou 10 millions de dollars de bière. Bien que ce ne soit qu’une estimation, les pertes pour les grandes brasseries qui vendent aux pubs et autres entreprises d’hospitalité pourraient être substantielles, a déclaré le directeur de l’association Dylan Firth.

L’accise sur la bière est déterminée par le pourcentage d’alcool, mais Firth a déclaré qu’un fût de 50 litres d’alcool à 5% attire environ 75 $ d’accise ou 1,50 $ le litre.

La bière qui quitte une brasserie devient éligible à l’accise et malgré le retour de certaines bières dans les brasseries dans les deux jours précédant le début du verrouillage, des milliers de fûts sont toujours assis dans des entreprises qui ont fermé leurs portes.

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Si les fûts continuaient d’être réfrigérés, la bière pourrait encore être vendue. Mais de nombreuses entreprises auraient coupé le courant pour économiser de l’argent pendant le verrouillage, a déclaré Firth.

Dylan Firth, directeur exécutif de la Brewers Association.

fourni

Dylan Firth, directeur exécutif de la Brewers Association.

Propriétaire de la brasserie Three Boys, Ralph Bungard a déclaré qu’il avait entre 100 et 200 tonneaux dans les bars et restaurants qu’il chercherait à récupérer à la fin du verrouillage.

“Cela dépend beaucoup de la façon dont la bière a été stockée. Si c’est un mois et qu’elle a été bien stockée, ce n’est pas un problème … ils pourront toujours vendre cette bière”, a-t-il déclaré.

Le directeur des ventes nationales de Lion Breweries, Guy Blaikie, a déclaré qu’il ne savait pas combien de fûts devaient être vidés après le verrouillage et qu’il n’avait pas pu récupérer la majorité des fûts au préalable.

Le brasseur demandait un remboursement de l’accise pour toute bière qui devrait être sous-évaluée, a déclaré Blaikie.

“Le coût n’est pas quantifié à ce stade mais sera important.”

En moyenne, Lion a payé 300 millions de dollars par an sur les accises sur le vin de bière et les spiritueux.

Les restrictions ont été un coup dur pour les industries de l’hôtellerie et de la brasserie et elles soutiennent leurs clients en fournissant des crédits pour des fûts inexploités, des crédits étendus et des plans de paiement personnalisés pour les aider à passer, a déclaré Blaikie.

Le propriétaire de Mornington Tavern de Dunedin, Murdoch Miskimmin, a déclaré que les crédits de Lion Breweries valaient 6000 $.

“Pour nous à cette époque … c’était un poids énorme sur les épaules”, a-t-il déclaré.

Firth a déclaré qu’il était impossible de prédire quel pourrait être le gaspillage total car cela dépendait du temps que le pays a passé au niveau d’alerte 3.

Entre 10 000 et 15 000 fûts de bière peuvent devoir être vidés après le verrouillage.

SAM SKELTON / Stuff

Entre 10 000 et 15 000 fûts de bière peuvent devoir être vidés après le verrouillage.

“Même si 50% [of the estimated amount of beer] devait être éliminé en toute sécurité, ce qui représente encore 5 millions de dollars de produits perdus pour l’industrie “, a-t-il déclaré.

L’association a envoyé un briefing à la Salesa pour demander que les brasseries soient remboursées sur les accises payées sur les stocks qui seront détruits. À l’heure actuelle, les remboursements ne peuvent être effectués que sur des stocks qui ne quittent pas la brasserie. L’association a demandé son extension au stock que les brasseries rapportent.

“C’est assez raisonnable. L’idée d’une accise est qu’il s’agit d’une taxe à la consommation pour les effets négatifs”, a-t-il déclaré.

Salesa a déclaré qu’elle avait reçu la demande, qui était “assez technique”. Le gouvernement explore actuellement des options pour soutenir les entreprises, a-t-elle déclaré.

Mais Bungard a noté qu’en matière de distanciation sociale, les entreprises d’hospitalité étaient les plus vulnérables aux restrictions persistantes.

Lorsque les choses se sont à nouveau ouvertes, le public pourrait encore hésiter à revenir, a-t-il déclaré.