Bière artisanale – Le nouveau site de BrewDog à Manchester a été révélé alors que le bar Peter Street était forcé de fermer – Bière noire

BrewDog envisage un nouvel emplacement dans le centre-ville de Manchester après avoir été expulsé de son domicile situé sur Peter Street.

Selon une demande de licence, le bar à bières artisanales prévoit d’ouvrir ses portes dans l’ancien site d’Enzo situé sur Fountain Street, juste à côté de Market Street.

BrewDog a laissé entendre qu'un nouveau site avait déjà été trouvé après avoir partagé des nouvelles de la fermeture de Peter Street dans un post sur leur forum Equity Punks.

Le site existant, voisin de la célèbre pizzeria Rudy's, est le bar BrewDog le plus rentable au monde.



Mais le propriétaire a signifié un avis d'expulsion, apparemment pour faire place à un hôtel.

Le billet de BrewDog disait: "Nous ne pouvions pas imaginer ne pas avoir de bar dans le centre-ville de Manchester. Je peux donc vous dire que nous avons sécurisé un nouvel emplacement pour remplacer Peter Street, que nous annoncerons sous peu.

"Il est relativement proche (à 5 minutes à pied) et légèrement plus grand."



Enzo sur Fountain Street

Si approuvé, le bar reprendra l’unité actuellement vacante sur Fountain Street, qui est cachée du côté de Primark et à proximité de la nouvelle Franco Manca.

Cela fait plus d'un an qu'il est vide depuis la fermeture silencieuse de la pizzeria Enzo.

Le bar Peter Street actuel se négocie toujours comme d'habitude. On pense qu'elle fermera ses portes en mars et se déplacera directement vers le nouvel emplacement.

Un nouvel emplacement étant prévu, les emplois du personnel de BrewDog seront protégés, selon le message publié sur le forum.

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