Bière artisanale – La fin des vendanges, une tradition vivace à Wasmes-Audemez-Briffœil – Bière blonde

Beloeil – Péruwelz – Leuze


La ducasse du remboire rappelle les festivités qui se sont déroulées à la ferme.

Dans le village de Wasmes-Audemez-Briffœil, la célébration de la fin des vendanges est matérialisée par la ducasse du remboire, terme qui désigne un moment particulier.

À la fin des récoltes, lorsque la dernière charrette de fleurs est revenue des champs, des festivités ont été organisées et le patron de la ferme a donné à boire aux travailleurs. Ils ont bu une bière mousseuse, pour boire et réécrire à nouveau, d'où le terme. La récolte d'antan a été un grand moment, un mélange de travail acharné et de joie. Tout le village était mobilisé.

La ducasse du remboire proposée par l'initiative Wasmes-Audemez-Briffœil aura lieu ce dimanche 15 septembre. A partir de 10h, le public pourra admirer les ancêtres du sac.

"C’est un rassemblement de vieux tracteurs de plus de 30 ans présentés dans l’état actuel et non nécessairement restaurésés ", souligne Jacques Faux, organisateur. "U née L’exposition sera disponible à partir de 10h et un tour est prévu à 14 heures, pour les tracteurs et les chauffeurs par ordre detion. "

Le village de Wasmes-Audemez-Briffœil sera également révélé aux visiteurs le long des différents circuits, à pied ou à pédale, sur des parcours de 3 à 15 kilomètres. Le départ des promenades aura lieu de 8h00 à 11h00 au dépôt du tramway. "Nous proposons également un parcours hippique spécial de 14 kms "ajoute Jacques Faux.

Les frais de participation sont de 2 €, ce prix comprend des brochures d'information et une soupe ou une salade de fruits à l'arrivée. À 11h00 sera donné le départ d'une visite guidée et commenté sur le village sur un parcours de 3 kilomètres.

"Il y aura également un apéritif et une partie de manille avec concert apéritif à 11h, collations à partir de midi, tournoi de pétanque à 14h, ateliers et jeux pour enfants et nous terminerons à 18h30 avec un dîner au fromage et à la bière artisanale ", dit Jacques.

L'occasion, bien sûr, de "pad" une.

il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs à domicile, la principale motivation est la note individuelle d’une boisson maltée. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du matériel de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave à la maison en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre souhait et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage d’une boisson houblonnée. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez à tout moment vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée chez soi est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants comme brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il faut combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser de la bière en un seul set ! Cela signifie que le brassage de la bière ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson houblonnée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

Si vous décidez de commencer à brasser d’une boisson houblonnée à la maison, vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles dont vous avez besoin pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.

Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an comme brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

Vous trouverez tous les articles et produits nécessaires pour votre bière dans notre magasin. Que ce soit comme set de brassage de bière pour débutants ou comme ingrédient unique pour un moût parfait. de vous avez absolument raison. Si vous manquez quelque chose en brassant votre propre bière ou si vous n’êtes pas certain des recettes, pensez à nous contacter. Vous pouvez également vous inscrire pour recevoir des conseils dans le forum. Là, vous avez la possibilité d’échanger des expériences et des recettes avec d’autres brasseurs amateurs. Les questions concernant les produits, le processus de fermentation et la commande seront répondues soit par nous, soit par la communauté. Grâce à cet échange, vous pouvez brasser votre propre bière et vous reposer sur la richesse de l’expérience de nombreux brasseurs à domicile.

Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser d’une boisson maltée chez soi est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.