Bière artisanale – La dernière étape de l'évolution humaine: après l'Homo erectus, après l'Homo sapiens, l'homme au caddy … – Bière noire

Philippe Muray a décrit avec une ardeur vengeance "l'homme aux bermudes", l'homme qui est parti en vacances avec sa caravane ou vers un camping. Là, il viderait les paquets de bière dans sa tente, où il aurait rempli sa voiture. Ensuite, il aimerait, de son mieux, sa petite amie.

Aujourd'hui, l'homme dans le panier est venu compléter "l'homme aux Bermudes". Il marche sur ses deux jambes et ses mains sont appuyées sur un chariot. Son objectif: le remplir au maximum et pour le moins cher possible. Tout a été planifié pour que rien n'échappe à la vigilance des rayons qui l'attendent et attendent d'être vidée le plus tôt possible pour un repeuplement juteux. Il y a même des caddies pour les tout-petits. Et les têtes de gondole, tentantes et séduisantes, lui tendent tendrement les bras.

L'homme au panier est universel. Sa version française n'est pas spécifique: il a des cousins ​​à Berlin, à Londres et à New York. Tous communiquent dans le même extase: acheter à bon marché, même mal manger, très mal.

Comme en soi l'homme dans le panier n'est pas un modèle enviable. Mais il n'en reste pas moins un homme à respecter. Un animal triste, certainement. Mais au nom de quoi le mépriserait-il? "C’est un prolétaire", écrivait Eric Verhaeghe dans Atlantico. Sans aucun doute. Marx a déclaré que le prolétarien n'a pas de pays à part ses chaînes. On ne peut que regretter que le prolétaire de la patrie d’aujourd’hui porte le nom d’un grand supermarché.

L'homme au panier n'est pas né de rien. C'est le produit de l'économie financiarisée et mondialisée. Celui-ci est insatiable. Elle veut que nous consommions de plus en plus, car c'est la condition de sa survie. L'un des champions de cette économie est au pouvoir en France.

Sous Louis-Philippe, Guizot dit au petit-bourgeois: "Enrichissez-vous". Macron dit aux prolétaires de 2019: "Remplis!". Mais en même temps (il aime cette formule), lui et son peuple sont un peu dégoûtés par la créature qu'ils ont fabriquée. Un panier rempli de bon marché Nutella, rillettes et pots à pâtes n’est pas très glamour pour ces esthètes délicats qui aiment les aliments raffinés.

Puis apparaissent les Bloquer vendrediexterminer des anges et des macronistes pieux, qui veulent interdire la Vendredi noirjour d'élection l'homme dans le panier dont l'ambition serait de se remplir le ventre.

Ils mangent bien, mangent bien et restent dans des magasins bio issus du commerce équitable. Et ça, bien sûr, ce n'est pas de la merde … On peut rêver du jour où l'homme dans le panier mettre des livres dans son panier (oui, vous pouvez les trouver au supermarché). Cette hypothèse est toutefois improbable. Un autre est plus probable. Le prolétaire, méprisé par ceux qui l'ont créé, déposera des bombes dans son panier et les déposera devant des magasins bio.

il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs amateur, la principale motivation est la note individuelle de la bière. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du équipement de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave à la maison en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre envie et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage d’une boisson maltée. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez à tout moment vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée chez soi est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants en tant que brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il s’agit de combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser d’une boisson maltée en un seul set ! Cela signifie que le brassage de la bière ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson maltée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

Si vous décidez de commencer à brasser de la bière à la maison, vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles essentielle pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.

Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an en tant que brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

Vous trouverez tous les articles et produits nécessaires pour votre bière dans notre magasin. Que ce soit comme set de brassage de bière pour débutants ou comme ingrédient unique pour un moût parfait. de vous avez absolument raison. Si vous manquez quelque chose en brassant votre propre bière ou si vous n’êtes pas certain des recettes, pensez à nous contacter. Vous pouvez également vous inscrire pour recevoir des conseils dans le forum. Là, vous avez la possibilité d’échanger des expériences et des recettes avec d’autres brasseurs amateurs. Les questions concernant les produits, le processus de fermentation et la commande seront répondues soit par nous, soit par la communauté. Grâce à cet échange, vous pouvez brasser votre propre bière et vous reposer sur la richesse de l’expérience de nombreux brasseurs à domicile.

Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser d’une boisson maltée à la maison est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.