Bière artisanale – La conférence de l'Ohio Craft Brewers Association sera de retour à Dayton en 2020 – Bière

La conférence annuelle de la Ohio Craft Brewers Association sera de retour à Dayton en février 2020, a annoncé l'association cette semaine.

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L'événement de deux jours – la sixième conférence organisée par OCBA – se tiendra du 5 au 6 février au Dayton Convention Center.

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Dayton a été choisi pour accueillir pour la deuxième fois après avoir déjà accueilli en 2016. La conférence de 2019, tenue à Columbus, a attiré environ 650 professionnels de l'industrie brassicole.

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La conférence comprendra 30 présentations, tables rondes et séminaires couvrant les techniques techniques de la brasserie, les ventes et la distribution, les opérations commerciales, la conformité légale et d'autres sujets liés à l'industrie brassicole. En outre, environ 100 entreprises membres d’OCBA, membres du même groupe, organiseront un salon professionnel dans la principale salle d’exposition du centre des congrès pendant la conférence.

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«Le secteur de la bière artisanale continuant de se développer, il est essentiel de veiller à ce que les brasseries aient accès à des ressources de formation continue», a déclaré Mary MacDonald, directrice générale d'OCBA. «Sur ce marché de la bière mature, les brasseries doivent apprendre et adopter les meilleures pratiques non seulement pour faire de la bonne bière, mais aussi pour la vente et le marketing, en offrant une expérience client positive, la sécurité au travail et toute une série d'autres facettes de la gestion d'une entreprise de brasserie. Notre conférence offre aux brasseries une occasion unique d’apprendre les unes des autres pour continuer à faire de l’Ohio une destination de choix pour la bière artisanale. ”

Pour plus d'informations, rendez-vous sur ohiocraftbeer.org/conference.

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Fondée en 2007, l’Ohio Craft Brewers Association, basée à Columbus, est une organisation membre à but non lucratif conçue pour promouvoir, préserver et unifier l’industrie brassicole de l’Ohio.

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