Bière artisanale – La brasserie Malvern célèbre la victoire de sa bière – Bière noire

Une brasserie à Malvern est célébrée après qu'une de ses bières ait remporté un prix national prestigieux.

La Friday Beer Company, créée il y a huit ans par trois anciens employés de QinetiQ, a reçu la médaille d'or du «European Beer Challenge» pour son «Golden Ale».

Gerald Williams, l'un des fondateurs, aux côtés de Perry Jackson et Andrew Keir, a déclaré: «Nous étions tous scientifiques à Qinetiq jusqu'en 2010, date à laquelle nous avons été licenciés.

«Nous avons décidé d'essayer de brasser et de mettre en place la Friday Beer Company l'année suivante.

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«Nous avons été choqués au départ lorsque nous avons remporté le prix parce que nous avions déjà participé mais que nous n'avions pas gagné auparavant car il s'agit d'une très grosse compétition."

La Friday Beer Company était confrontée à une concurrence illustre, avec plus de 1000 échantillons provenant de 38 pays et portant des noms tels que ABInBev, Freedom Brewery, Waldhaus et Barcelona Beer Company.

Les prix du European Beer Challenge ont été remis après la dégustation à l'aveugle, qui s'est tenue au Royal Thames Yacht Club de Londres.

Certains des plus importants acheteurs de bière du monde étaient présents pour juger les nouveaux venus, la Friday Beer Company devenant lauréate de la médaille d’or.

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