Bière artisanale – La bière est toujours la boisson préférée du Royaume-Uni selon les chiffres de l'administration fiscale britannique et des douanes – Bière blonde

Gagner sur les pintes: la bière reste la boisson préférée des Britanniques, 8,5 milliards de pintes ont été vendues l'année dernière

  • La Grande-Bretagne a bu 8,5 milliards de pintes l'an dernier contre 7,4 milliards de verres de vin de 175 ml
  • Quelque 1,2 milliard de pintes de cidre ont été vendues au Royaume-Uni l'année dernière, selon HMRC
  • Une centaine de nouvelles brasseries ont ouvert leurs portes en 2018, pour un total de 2 530 au Royaume-Uni.

Dans la guerre séculaire entre le raisin et le grain, il était à craindre que les bars à vin à la mode forcent les plaisirs de quelques pintes.

Mais la bière reste de loin notre boisson alcoolisée la plus populaire – avec 8,5 milliards de pintes vendues en Grande-Bretagne l'an dernier.

Cela équivaut à 48 559 000 hectolitres (cent litres), contre 12 901 700 de vin, soit 7,4 milliards de verres de 175 ml.

La bière reste de loin la boisson alcoolisée la plus populaire en Grande-Bretagne - avec 8,5 milliards de pintes vendues au Royaume-Uni l'an dernier. Image du fichier

La bière reste de loin la boisson alcoolisée la plus populaire en Grande-Bretagne – avec 8,5 milliards de pintes vendues au Royaume-Uni l'an dernier. Image du fichier

Selon les données de l'administration fiscale britannique, environ 1,2 milliard de pintes de cidre, soit 6 804 000 hectolitres, ont été vendues. Les chiffres ont été publiés dans le manuel de la British Beer & Pub Association.

Une centaine de nouvelles brasseries ont ouvert leurs portes en 2018, ce qui porte le total à 2 530, soit une augmentation de 2 030 depuis le millénaire.

Mais le BBPA a également souligné que les buveurs étaient frappés avec une taxe "énorme" 11 fois plus qu'en Allemagne ou en Espagne. Nous payons un droit de 54 pence sur une pinte de 5% ABV.

Le BBPA a déclaré que la bière était "vitale" pour le secteur manufacturier, avec 82% de la bière brassée au Royaume-Uni ivre ici, et les cafés et brasseries représentant 900 000 emplois.

Brigid Simmonds, patron de la BBPA, a déclaré: "Si les impôts continuent à augmenter, boire dans un pub ne sera plus abordable pour beaucoup, ce qui signifie que les pubs vont continuer à fermer."

En comparaison, nous avons bu 7,4 milliards de verres de vin de 175 ml au Royaume-Uni l'année dernière.

En comparaison, nous avons bu 7,4 milliards de verres de vin de 175 ml au Royaume-Uni l'année dernière.

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