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Bière artisanale – “Je ne comprends pas pourquoi les terrasses ne sont pas rouvertes quand les gens s’entassent sur les quais” – Mousse de bière

Fermés depuis plus de deux mois, les cafés et restaurants attendent impatiemment de rouvrir: le gouvernement devrait prendre sa décision d’ici la fin du mois. Si tout se passe bien, dans les espaces verts, les cafés et restaurants pourraient rouvrir le 2 juin. Mais avec le beau temps et les longs week-ends, beaucoup aimeraient prendre un verre en terrasse.

Reportage pour Sud Radio par Clément Bargain


Cela aurait été bien si nous avions été installés, même avec une distance

Natercia ne veut pas s’asseoir sur la terrasse, et pourtant, devant cette brasserie, il n’y a ni tables ni chaises. Il faut donc prendre sa consommation: “un café allongé que je boirai au bord de la Seine … explique-t-elle à Clément Bargain de Sud Radio. Cela aurait été bien si nous avions été installés, même avec une distance“, elle croit.

Ce serait bien de prendre un verre sur la terrasse avec les amis, confirme Héloïse, un verre de bière à la main. Mais on trouve d’autres solutions, on atterrit sur un banc, au bord des quais, en carrés. ” Domaines repris par les résidents.

Je ne comprends pas pourquoi les terrasses ne rouvrent pas quand les gens s’entassent sur les quais

Olivier, propriétaire d’une brasserie, vend des plats à emporter. Mais quand il voit cette foule dans les rues, il reste amer: “Je ne comprends pas pourquoi les terrasses ne sont pas rouvertes quand les gens sont bondés sur les bords de Seine, les distances ne sont pas respectées, note-t-il. Je ferai 6 ou 7 fois moins de figure que d’habitude“, se lamente-t-il.

Pour beaucoup, toutes ces restrictions sont de plus en plus difficiles à accepter. Laurent est contraint de manger sa glace sur un trottoir: “ce principe de précaution poussé à son paroxysme me semble délirant, il dit, cela n’a duré que assez longtemps! “. Il espère que les terrasses rouvriront le 2 juin.

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