Bière artisanale – iowa beer «Je vais avoir une bière – Bière

Apparemment, ce soir, dans le centre-ville d'Iowa City, il y a eu un important rejet de baleines indiennes fabriquées en Iowa. Vous n’en avez probablement pas entendu parler, et même si vous l’aviez fait, vous auriez du mal à trouver la moindre information. La seule référence sur la série de tubes semble être un tweet de Short’s que cela se passe soit pendant ou en tant que partie du Top Chef de Iowa City. Cet événement est organisé par la Downtown Association of Iowa City et présente des chefs se disputant le titre de champion culinaire ainsi que des barmans présentant leurs cocktails les plus «créatifs».

Short’s Burger & Shine fait des vagues depuis qu’ils ont changé tous leurs robinets en bières confectionnées dans l’Iowa l’année dernière. Apparemment, avec ce défi, ils espéraient capitaliser sur la croissance récente de la bière artisanale de l'Iowa et sur un événement gastronomique déjà planifié. Je dirais qu'ils ont commis trois erreurs critiques en appelant à cette compétition.

Tout d'abord, le timing. Le tweet mentionnant le défi est apparu hier dans le fil d'actualité de Short. Ils ont même admis d'avoir trois entrées dérisoires. Trois bières est une dégustation, pas une compétition. Eric Sorensen, brasseur chez Rock Bottom à Des Moines, tweeté simplement, "j'aurais aimé avoir plus de préavis."

Deuxièmement, le lieu. L’événement Top Chef est lié à la réunion annuelle de la Downtown Association. Lors de cette réunion, l’accent sera mis sur les activités de l’association. Là où les divertissements entrent en jeu, il est raisonnable de supposer que les vedettes du spectacle seront les chefs et les barmans, puisque c’est la concurrence qui a été annoncée.

Enfin, le public. Je pense que la majorité des participants aux événements de cette soirée sont des membres de l’association qui accueille la réunion. Ce sont des hommes d’affaires, pas des amateurs de bière. Ce sont des gens qui ont acheté leurs billets il y a plus d'une semaine pour un événement qui, à l'époque, ne contenait pas de bière. Un Iowa IPA Challenge est une idée géniale, mais il doit avoir lieu à laquelle tous les amateurs de bière peuvent participer.

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3,7 (2-8-8-3-16)

+/-Madhouse Iowa Grown I.P.A.

2,8 (3-6-5-3-11)

+/-HOP Millstream2

2,8 (4-6-5-3-10)

+/-Millstream Iowa Pale Ale

2,8 (4-5-5-3-11)

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