Bière artisanale – Hop récolte des hootenannies | Bière artisanale et brassage – Malt

C’est le moment de la récolte. Vous pouvez presque le sentir. En fait, vous pouvez Sentez-le, flottant à travers champs et rues locales, si vous avez la chance de vivre dans l’un de ces coins du monde où le houblon est en croissance.

Si vous n'habitez pas dans l'une de ces régions, envisagez un pèlerinage. Mais quand y aller? C'est facile. Vous y allez quand ils organisent une fête. Quelle meilleure façon de célébrer votre ingrédient préféré? Quelle meilleure excuse pour aller quelque part et boire des bières fraîches de houblon?

Voici quelques-uns des plus grands hoolies du monde concernant la récolte du houblon, quand ils se déroulent, et ce que vous pouvez vous attendre à y trouver.

Quand: 22 septembre 2019

Où: Rivière Hood, Oregon

À la frontière entre les régions productrices de houblon Oregon et Washington, et en face des brasseries Full Sail et Double Mountain, cet événement à l'ambiance familiale réunira plus de quarante brasseurs avec plus de soixante bières fraîches, plus de la nourriture et de la musique live. .

Quand: 27 au 28 septembre 2019

Où: Portland, Oregon

Mettant en vedette «The Cone Wars», lorsque chaque exploitation de houblon de l'Oregon fait équipe avec un brasseur différent pour une bière de collaboration fraîchement préparée. La foule choisit les gagnants. Les enfants sont autorisés le samedi, mais ils pourraient être plus intéressés par le parc d'attractions Oaks situé à côté. Les recettes iront à la guilde des brasseurs Oregon.

Quand: 27 septembre au 13 octobre 2019

Où: Kent, Angleterre

Un week-end ne suffit pas pour le houblon frais de Kentish, alors ils ont quatorze jours. Tout commence au Canterbury Food & Drink Fair, avec plus de quarante bières fraîches de houblon provenant de plus de trente brasseries du comté. Les festivités se poursuivent dans diverses brasseries et pubs de la région, notamment un autre festival gastronomique à Broadstairs et un festival de la bière sur rails, qui commence dans un hangar à trains victorien et se poursuit dans les trains eux-mêmes.

Quand: 4 et 5 octobre

Où: Empire, Michigan

En ce qui concerne les récoltes de houblon américain, le nord-ouest du Pacifique n’est pas aussi amusant. Cette affaire de village près du lac, organisée par la chambre de commerce locale, commence par un rôti de porc et comprend de la musique en direct avec de nombreuses bières locales sautées dans la houblon.

Quand: 5 octobre 2019

Où: Yakima, Washington

Si vous voulez célébrer le houblon américain, la vallée qui en produit environ 75% pourrait être l'endroit où aller. Il y a soixante-cinq brasseries participantes cette année, plus un concours de brassage à la maison pour des bières fraîches sautées; la règle est que la bière doit être sautée avec la récolte 2019 et rien d'autre. Si vous partez un jour plus tôt, jetez un coup d’œil à la soirée Fresh Hops organisée par le marchand de houblon Yakima Valley Hops. Bière, musique live et odeurs gratuites abondent.

Quand: 12 octobre 2019

Où: Boise, Idaho

Boise Brewing est l’hôte du plus grand festival de houblon frais de l’Idaho, avec plus de soixante bières provenant de plus de trente brasseries locales et régionales. Jouez à des jeux, rencontrez des agriculteurs, mangez des boulettes de poulpe frites, buvez de la bière, recommencez.

Quand: 19 octobre 2019

Où: Chico, Californie

Hébergées par la Sierra Nevada dans leur propre champ de houblon, plus de cinquante brasseries de tout le pays proposent leurs créations fraîchement sautées. Le festival propose également des conférences de brasseries, beaucoup de nourriture et de la musique live de Amo Amo.

Ces événements ont déjà eu lieu cette année, mais il n’est pas trop tôt pour commencer à planifier pour 2020, d’autant plus que les fêtes de la récolte en Europe ont tendance à se dérouler quelques semaines plus tôt.

Quand: Mi-août

Où: Tettnang, Bade-Wurtemberg, Allemagne

Visitez le magnifique lac de Constance, assistez au couronnement d'une reine du houblon, buvez beaucoup de bière et invitez de sympathiques inconnus à venir vous demander comment, dans l'enfer, vous avez découvert leur festival local.

Quand: Fin août

Où: Wolnzach, Bavière, Allemagne

Visitez le magnifique Hallertau, assistez au couronnement d'une reine du houblon, buvez beaucoup de bière et visitez le musée allemand du houblon.

Quand: Début septembre

Où: Žatec, Bohême, République tchèque

Profitez de la musique en direct, du folklore, de la danse, de l'artisanat, des jeux pour enfants, des folies médiévales, d'un tournoi de streetball et d'une foule de belles lager tchèques.

Quand: 18 au 20 septembre 2020

Où: Poperinge, Flandre occidentale, Belgique

Au cœur de la région productrice de houblon en Belgique, il s’agit d’un événement triennal – c’est vrai, tous les trois ans – qui comprend un défilé, une grande quantité de folklore, des visites du musée Poperinge Hop et, bien sûr, de nombreuses Ales belges.

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