Bière artisanale – «C’est très Wisconsin. Fête de la bière et du fromage le samedi – Mousse de bière

MADISON, Wisconsin (WMTV) – Une journée remplie de bière et de fromage, que demander de plus aux Wisconsinites?

Le festival Isthmus Beer and Cheese fête ses 11 ans samedi. Au fur et à mesure que l’événement s’est développé, la scène de la bière artisanale au Wisconsin aussi.

“Madison était en fait en avance sur la courbe par rapport à d’autres villes, même à Milwaukee, en matière de bière artisanale”, a déclaré Adam Ginsberg de One Barrel.

Ginsberg a pris son amour pour la bière et en a fait une carrière. À partir de la fin des années 90, travaillant pour une micro-brasserie, il a finalement rejoint One Barrel et a assisté à l’essor des brasseries artisanales dans la région de Madison.

“Une telle soif de bière artisanale. Il y a assez de place pour nous tous”, a déclaré Ginsberg.

One Barrel est l’une des 130+ bières qui seront au Beer and Cheese Fest samedi. En plus de la bière, il y aura 17 fromageries différentes, principalement du Wisconsin, lors de l’événement.

“Nous sommes tous sur les entreprises locales”, a déclaré Chelsey Dequaine de l’Isthme.

Dequaine dit que c’est la plus grande année de l’événement. Ils sont vendus en billets VIP et s’attendent à se vendre également en billets d’admission générale. Vous pouvez en apprendre plus ici

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