Bière artisanale – Brewshed Happy Hour & Collaboration Sortie de bière – Bière brune

Rejoignez-nous sur Jeudi 26 septembre de 18h à 20h pour la sortie de Bien tête, une Lager américaine brassée en collaboration avec la Texas Brewshed Alliance et ses collègues Real Ale et Black Star Co-op.

Nous nous sommes réunis pour créer une collaboration spéciale, les trois brasseries brassant le exactement la même recette avec les mêmes ingrédients en utilisant de l'eau de sources différentes. Nous avons choisi un style américain, une bière propre et légère qui mettra en évidence le rôle de l'eau dans le processus de brassage.

La lager Vista's Well Head est une lager classique croustillante et crispable à 5,1%. Légère, claire et légèrement sucrée, cette bière met vraiment l'eau au centre de l'eau riche en minéraux. Vista puise toute son eau dans un puits de l'aquifère de la Trinité du Milieu, situé à 450 pieds sous la surface de Driftwood. Les trois brasseries utilisent le houblon américain classique Ahtanum de Yakima Chief Hops et proviennent des laboratoires locaux de Texas Yeast.

À propos de la Texas Brewshed Alliance
Une bonne bière artisanale commence avec de l'eau propre. The Brewshed est une collaboration de brasseries, de groupes de protection de la nature, d’entreprises locales et d’amateurs de bière qui travaillent ensemble pour préserver notre ressource naturelle la plus critique: des eaux souterraines propres. Leur mission est d'inspirer les communautés de tout le Texas par le biais d'événements éducatifs amusants et de les inciter à prendre des mesures pour gérer leurs terres et leurs eaux locales qui sont essentielles pour la fabrication d'une bière artisanale exceptionnelle. En savoir plus par visiter leur site web.

Autres événements mettant en vedette ces brasseries de collaboration:

Th 9/19 à Black Star: sortie d'Austin Underground, brassée avec de l'eau de la ville d'Austin
Fr 9/20 à Craft Pride: Goûtez les trois brasseries côte à côte et aidez la cause avec une partie des ventes revenant au Brewshed
Le 9/26 à Vista: heure de brassage Brewshed et sortie de Well Head Lager sur draft
Ven. 27/27 Partners in Craft avec la guilde des brasseurs TX Craft: Dégustez les trois brasseries côte à côte lors de cet événement axé sur la collaboration.

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