Bière artisanale – Brew Talks GABF 2019: Sam Calagione discute de la fusion de la tête de corbeau-Boston – Houblon

Le cofondateur de Dogfish Head, Sam Calagione, a expliqué comment se déroulaient les 149 premiers jours de la fusion de sa société avec la Boston Beer Company lors de la dernière réunion de Brewbound, Brew Talk, en 2019.

Calagione a évoqué les objectifs de longévité et de croissance de la marque en dehors de la région d’origine de Dogfish Head, dans la région du centre du littoral de l’Atlantique, en tant que raisons pour former un partenariat commercial avec le fabricant de Samuel Adams, Truly Hard Seltzer, Twisted Tea et Angry Orchard.

«Si vous voulez faire partie des 50 meilleures marques, vous devez disposer de capacités nationales suffisantes. Franchement, nous étions assez anémiques en dehors du centre du littoral atlantique lorsque nous étions parents», a déclaré Calagione.

La fusion de plus de 300 millions de dollars, qui a pris fin le 3 juillet, a fait des cofondateurs de Dogfish Head, Sam et Mariah Calagione, le plus important actionnaire non institutionnel de Boston Beer, à l’exception du fondateur de la société, Jim Koch.

Calagione a également obtenu un siège au conseil d'administration de Boston Beer, une place qu'il n'a peut-être jamais envisagée lorsqu'il a écrit son premier livre, Brewing Up a Business, en 2005. Dans ce livre, il écrivait qu'il préférait nager dans un bac de bière que Dogfish Head est une société cotée en bourse.

"Neuf cent quatre vingt dix neuf sur mille cas quand vous devenez public, vous êtes légalement tenu de donner la priorité à la maximisation de la valeur pour les actionnaires chaque trimestre et cela ne me semblait pas aussi intéressant", at-il expliqué.

Ce qui l’a séduit dans la fusion Boston Beer, c’est que les sociétés cotées en bourse du Massachusetts peuvent séparer leurs actions en deux catégories, à droit de vote ou non. Dans le cas de Boston Beer, Koch détient toutes les actions de la catégorie avec droit de vote.

"Si vous regardez comment Boston Beer a dirigé leur entreprise et leurs marques, ils ont en réalité bien placé leurs priorités et c'est quelque chose qui m'a donné beaucoup de confiance pour faire le bon choix", a-t-il déclaré.

De plus, l'accord avec Boston Beer a permis aux Calagiones de racheter les 14,8% que leur société avait vendus à la société de capital-investissement LNK Partners en 2015. Calagione a expliqué que Dogfish avait conclu cet accord à l'époque pour maintenir la compétitivité de la brasserie artisanale à un moment où la prochaine phase de croissance a semblé nécessiter des sociétés d’investissement très riches, plutôt que de simples brasseurs.

"Il y avait soudainement beaucoup de ce que (société d'études de marché) IRI définirait comme" bière artisanale "qui était dirigée par des sociétés multinationales ou dirigée par des sociétés de capital-investissement", a déclaré Calagione. "Mariah et moi étions comme," Oh merde, il y a des hommes d'affaires très sophistiqués et intelligents qui sont dans notre industrie et qui naviguent dans ce moment compétitif, il vaut mieux faire venir des gens qui savent comment faire cela. "

Calagione a crédité LNK pour avoir aidé Dogfish Head à se développer à mesure que l'industrie se développait.

«Vous pouvez être une salle de dégustation, une brasserie familiale, et si vous vendez entre vos propres murs et que ce n'est que votre famille, alors allez-y, faites ce que vous voulez, brandissez votre drapeau fantôme dans la direction que vous voulez ," il a dit. «Si vous êtes attaché au système à trois niveaux et qu’il n’ya pas que votre famille, vos collègues comptent sur vous et que vous demandez aux détaillants et aux distributeurs de vous donner la priorité par rapport aux autres marques. professionnel avec votre plan de vente et de marketing. Soyez bien différencié, faites ce que vous voulez, mais soyez professionnel et LNK nous a aidés avec cela. "

Dans le cadre de la fusion de cette année, Dogfish Head a eu accès aux équipes et aux ressources de Boston Beer. Calagione a estimé que le budget marketing de Dogfish Head augmenterait d’environ 500% d’ici 2020, bien qu’il n’anticipe aucune dépense pour des publicités télévisées, un moyen que Boston Beer utilise traditionnellement pour faire connaître ses marques Samuel Adams, Angry Orchard et Twisted Tea.

Calagione a noté que Dogfish Head apprendrait les programmes de vente nationaux d'équipes établies à Boston Beer, mais conserverait une autonomie totale en matière de marketing. Il a ajouté que les canaux de médias sociaux de Dogfish Head avaient un plus grand nombre de fans que ceux de Sam Adams, bien qu’il s’agisse d’une marque beaucoup plus petite en volume.

«Nous excellons dans les médias sociaux, les événements et le marketing en ligne. nous ne faisons que cinq fois plus, car c’est authentique pour notre marque », a-t-il déclaré.

Dans la vidéo ci-dessous, Calagione s'interrogeait sur la pertinence des récits de fondateurs pour les nouveaux consommateurs en âge de boire, de s'aligner sur les réseaux de distribution Dogfish Head et Boston Beer, entre autres.

Regardez toute la conversation dans la vidéo ci-dessous.

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