Bière artisanale – Bière Oregon cette semaine: Natian arrête de brasser; Le Punk Rock Time de Baerlic élu meilleur IPA – Bière noire

Natian Brewery, la petite brasserie et salle de brasserie du centre-est qui a commencé comme une nanobrasserie en 2009, fermera ses activités de brasserie d’ici la fin de 2020 mais maintiendra sa salle de brasserie.

Le fondateur, propriétaire et brasseur Ian McGuinness a commencé Natian comme passe-temps tout en conservant son emploi de jour dans le contrôle de la qualité pour la société de boissons Portland Bottling Co. Pendant des années, il y a travaillé, brassé et vendu sa bière Natian. En 2017, il a ouvert la salle de presse, y travaillant et supervisant également.

Mais il a dit que Portland Bottling lui avait demandé de revenir à temps plein dans le cadre de projets plus importants, il devait donc arrêter de brasser.

Natian a annoncé la fermeture jeudi sur Instagram, disant qu’il voulait dissiper la confusion quant à la raison pour laquelle cette année serait son dernier Zwickelmania.

Natian – une pièce sur le prénom de McGuinness, Ian – brasse une large gamme de styles classiques et ajoute également quelques touches créatives. Il dit que son approche implique de ne pas vouloir faire de bières uniquement pour le palais de Portland.

La taproom continuera de vendre des bières Natian jusqu’à la fermeture, date pour laquelle aucune date n’a été annoncée. Une fois que Natian aura cessé de brasser, la salle de brasserie servira la bière d’autres brasseries.

  • OBTENEZ DES NOUVELLES DE LA BIÈRE INSIDER VIA TEXT: Vous voulez venir à la fête de sortie #FakeBrewsIPA en février, obtenir un verre de pinte Oregonian gratuit et recevoir des alertes textuelles d’Andre sur tout ce qui concerne la bière Portland et Oregon? S’inscrire maintenant grâce à cette promotion limitée. Vous obtiendrez non seulement ce cadeau gratuit #FakeBrews IPA, mais vous serez également parmi les premiers à connaître les nouvelles versions futures, les nouvelles brasseries et les nouvelles tendances à travers la ville et l’État. Et la meilleure partie? Il s’agit d’une rue à double sens. Sur quoi voulez-vous qu’André se penche ensuite? Besoin de recommandations de bière? Il est là pour toi, juste inscrivez-vous ici.

Breakside Brewery et 10 Barrel Brewing ont chacun remporté neuf médailles, dont trois d’or chacune, et Pfriem Family Brewers a remporté trois médailles d’or pour diriger les brasseries de l’Oregon aux Best of Craft Beer Awards le week-end dernier à Bend.

Baerlic Brewing a remporté trois médailles, dont deux médailles d’or, et les brasseries de la Craft Brew Alliance en ont également remporté trois, dont deux pour Kona Brewing et une pour Widmer Brothers Brewing. Parmi les autres brasseries de Portland à gagner, mentionnons Von Ebert Brewing avec deux médailles, et Ex Novo Brewing et Migration Brewing avec une chacune.

Oregon City Brewing a remporté trois médailles de bronze et Deschutes Brewery en a remporté deux.

Heliotrope, de Kulshan Brewing de Bellingham, a remporté l’or dans la catégorie India Pale Ale à l’américaine.

En tout, 285 médailles ont été décernées dans 95 catégories, avec 2 237 inscriptions de 43 États et de cinq pays. Les brasseries pouvaient entrer 10 bières de chacun de leurs emplacements. La compétition a vu 170 brasseries gagnantes de 33 États, l’Oregon ayant soumis le plus de candidatures et remporté le plus de médailles dans sa compétition nationale.

Le Punk Rock Time IPA de Baerlic Brewing a récemment été élu meilleur IPA brassé par l’Oregon lors du Défi IPA annuel au Hawthorne Hophouse, dans le sud-est de Portland.

La compétition à l’aveugle est jugée par plus de 1000 clients de la taphouse, au 4111 S.E. Hawthorne Blvd. Commençant avec 36 IPA en décembre, la compétition a été réduite aux 12 derniers en janvier.

Le f 2020 comprenait les anciens vainqueurs Breakside Wanderlust, Barley Brown’s Pallet Jack et Migration Straight Outta Portland. Les IPA de Von Ebert, Pfriem, Ecliptic, Sunriver, Ferment, Montavilla, Ex Novo et Level ont également été saisies.

“Penser que PRT s’est démarqué parmi ces 12 bières dans une dégustation à l’aveugle – où le consommateur ne connaît pas la bière ou la brasserie – nous rend vraiment fiers”, a déclaré le cofondateur de Baerlic, Ben Parsons.

– André Meunier

Découvrez les critiques de bière d’André sur Untappd, où il est andremeunier13, et suivez-le sur Instagram, où il est @oregonianbeerguy.

Plus de couverture de bière: