Bière artisanale – Bière de l'Oregon cette semaine: la popularité oblige Bent Shovel à chercher un nouveau salon de thé rural dans le comté de Clackamas; plus des nouvelles et des événements – Bière noire

Bent Shovel Brewing, une petite brasserie familiale créée il y a quatre ans dans le comté rural de Clackamas, a été contrainte de fermer ses portes au point de fermer ses magasins parce que trop de véhicules se rendent dans sa populaire salle rouge.

Rick Strauss, brasseur et copropriétaire avec son épouse, Shelly Strauss, a déclaré qu'ils avaient créé Bent Shovel comme activité à domicile, mais elle a dépassé les contraintes légales imposées à l'entreprise, notamment par des directives strictes concernant le volume de trafic autorisé par Bent. Pelle, à 21678 S. Latourette Road, Oregon City.

Strauss a déclaré qu'ils cherchaient un endroit permanent pour déménager et rouvrir leurs opérations de vente au détail. "Nous explorons quelques opportunités intéressantes et ferons une annonce dans les prochaines semaines", a-t-il déclaré.

"L'activité de la croissance – nous savions que cela allait arriver", a-t-il ajouté. «C’est une histoire de réussite et nous avons un lien très fort avec la communauté.»

Bent Shovel a brassé environ 320 barils en 2018, le plaçant quelque part entre un nano et une petite brasserie, a déclaré Strauss. Les fûts distribués par Strauss de Redmond à Beaverton, mais environ 70% de son activité se font au comptoir de la grange, où se trouve une salle de production de 200 pieds carrés.

«Nous avons été avisés que nous ne respections pas les règles. Nous collaborons donc avec le comté pour tenter de déplacer l'entreprise et de trouver des propriétés appropriées», a déclaré Strauss, qui a confié à The Oregonian / OregonLive que Nous manquons d’espaces appropriés. Nous essayons donc de faire d’autres choix qui soient bons pour la marque et servent la communauté locale.

"Pour le moment, nous faisons ce que l'on nous demande et cela ferme les portes au commerce de détail", a-t-il déclaré.

Les Strauss ont indiqué qu'ils souhaitaient parler à des promoteurs ou des propriétaires fonciers de la périphérie du comté de Clackamas ayant un intérêt pour les zones commerciales de quartier dans les districts ruraux et pouvant accueillir une salle de tournage Bent Shovel.

Strauss, 52 ans, professionnel des technologies de l'information avant de passer au brassage à temps plein il y a deux ans, a déclaré que la communauté avait été formidable.

«Le soutien que nous avons reçu du quartier au cours des quatre dernières années a été formidable», a-t-il déclaré, malgré la frustration suscitée par l’augmentation du trafic.

Strauss a déclaré que la production est autorisée à continuer sur le site actuel, ce qui sera le cas, car "le déménagement d'une brasserie est une très grande proposition".

Il a dit qu'ils travailleraient pour se mettre en conformité avec les réglementations du comté au cours des deux prochaines semaines, y compris des pancartes suspendues indiquant que la salle des machines avait été fermée au public.

Bent Shovel brasse une collection de styles classiques, y compris un favori, le pilsner et la lager de Vienne, ainsi que les favoris du Nord-Ouest tels que l'IPA, la bière rouge et trois bières vieillies en fût.

"Nous sommes convaincus que les gens ici aiment boire de la bière dans leur communauté locale aussi, et ils ne veulent pas conduire pendant 25 minutes pour atteindre la densité et où se trouvent les trottoirs", a déclaré Strauss. «Ils veulent aller au coin de la rue et boire une bière avec leurs voisins, comme d’autres communautés.»

Soirée d’Halloween sur deux étages du monstre Video Attack’s 80: Cette production de vacances surdimensionnée sera pleinement opérationnelle ce soir. Des tonnes de lumières, vidéo, musique, danse et décor sur deux étages. McMenamins a plus que quelques surprises à venir, en plus de son légendaire concours de costumes. 20h 21 ans et plus. 25 dollars. Salle Crystal Ballroom et Lola’s Room, 1332 W. Burnside St. mcmenamins.com, videodanceattack.com. – Corey Sheldon, spécial de l'Oregonian / OregonLive

Sip of Fall Beer Festival qui se tiendra à Rossi Farms: Le festival de la bière Sip of Fall aura lieu samedi dans une grange de l'historique Rossi Farms, au nord-est de Portland. Le festival mettra en vedette des bières et des cidres de brasseries et cidreries de l’automne sur le thème de l’automne, Bauman’s, Culmination, Gateway, Gigantic, Level, Migration, Montavilla et Von Ebert. Les versements comprennent une IPA de style Nouvelle-Angleterre, une bière à la citrouille, une bière rouge impériale épicée, une lager maltée et un cidre de latte épicé à la citrouille, entre autres; Une liste complète des offres est disponible sur SipofFall.com. 3839 N.E. 122ème avenue .; de midi à 21 heures; 25 $ pour un verre de dégustation et 10 billets de dégustation ou 50 $ pour un laissez-passer pour deux personnes comprenant deux entrées, deux verres de dégustation et 24 billets de dégustation. Les boissons coûtent un billet pour un goût de 4 onces, ou deux billets pour un versement de 8 onces. L'admission sur SipofFall.com ou à la porte comprend une citrouille à ramener à la maison; 21+; SipofFall.com.

Soirée anniversaire Moon & Sixpence: Le pub britannique Moon & Sixpence organisera une fête pour son 20e anniversaire samedi, et pFriem Family Brewers a collaboré à la création de la Pale Ale du XXe anniversaire de Moon + Sixpence. La célébration aura lieu de 16h à minuit au pub de Portland, 2014 N.E. 42ème avenue Les prix de la bière seront ramenés à 1999, année de l’ouverture de la Lune, connue localement.

Peche Fest revient: Le septième festival annuel de la pêche reviendra à Saraveza, dans le nord de Portland, qui accueillera la célébration des bières et des cidres à la pêche et proposera des plats spéciaux. Une vingtaine de bières et de cidres de pêche seront servis de midi à 22 heures. Samedi. Les organisateurs disent que le festival proposera «une sélection de bières et de cidres parmi les plus rares et les plus spéciaux. Attendez-vous à des bières et des cidres aux tartes rares, juteux et funky, dans une variété de styles. Des fruits savoureux aux IPA pour la pêche tropicale et aux bières aux fruits arrondis, le Peche Fest est une expression de classe mondiale des bières aux fruits et des pêches. ”

Rogue Killer Pumpkin Festival: Associez des bières à la citrouille avec des collations d'un menu spécial à la citrouille et comptez sur une réserve abondante de citrouilles de Rogue Farms pour défoncer, jouer aux quilles, décorer et découper le samedi. Des concours de costumes pour chiens, enfants et adultes seront également organisés. 11h-23h Rogue Eastside Pub & Pilot Brewery, 928 S.E. Neuvième avenue .; 503-517-0660, rogue.com. – Corey Sheldon, spécial de l'Oregonian / OregonLive

Course à la bière Halloween Oregon: Organisez une course ou une promenade amusante à l’Halloween de 5K, appréciez la musique en direct, des cadeaux et de la nourriture à l'achat lors de la fête de la ligne d'arrivée, le dimanche. 11 heures 30 $ à 40 $. McMenamins Kennedy School, 5736 N.E. 33ème avenue 503-249-3983 ou mcmenamins.com. – Corey Sheldon, spécial de l'Oregonian / OregonLive

Anniversaire Prost 10 ans: Le bar à bières allemand du nord de Portland, Prost, organisera son 10e anniversaire aux heures d’ouverture du samedi au mardi 26-29 octobre, avec des prix en jour d’ouverture d’il ya dix ans. boire des réductions et une fête. 4237 N. Mississippi Ave .; 503-954-2674; plus de détails sur Facebook.

Une fête gigantesque autour de Dark Horse Brewing chez Loyal Legion: Gigantic Brewing of Southeast Portland et Dark Horse Comics de Milwaukie organisent une fête d’Halloween au bar à bières Loyal Legion le jeudi soir. La soirée a pour thème les six bières Hellboy que Gigantic a préparées cette année. La série de bières Hellboy, basée sur le célèbre personnage de bande dessinée d'horreur créé par l'artiste Mike Mignola, comprend:

  • Hellboy – Crêpes au sirop d'érable
  • Liz Sherman – mole stout
  • Abe Sapien – Indigo IPA
  • Johann Kraus – Wit Agrumes
  • Blood Queen – Tarte aux canneberges et au yuzu
  • Trevor Bruttenholm – Vin d'orge

Gigantic dit qu'il va verser 6-6-6 bières: les six bières Hellboy, six bières houblonnées et six bières vieillies en fût. Les gens sont invités à participer au concours de costumes. 710 S.E. Sixième avenue .; 21 heures; 21+; loyallegionpdx.com

Dans le cas où vous l'avez manqué

Voici les histoires de bière de cette semaine sur oregonlive.com/beer.

– André Meunier

Consultez les critiques de bière d'Andre sur Untappd, où il est andremeunier13, et suivez-le sur Instagram, où il est @oregonianbeerguy.

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