Bière artisanale – Argent investi dans une entreprise de bière artisanale? Nous avons de mauvaises nouvelles – Houblon

Pendant quelques mois, Simon Young semblait avoir pris une participation minime dans la société britannique. Le boom de la bière artisanale était en train de devenir un petit pécule bien rangé. Le rédacteur, basé à Suffolk, a consacré des années à investir 1 500 £ dans la brasserie Hop Stuff, dans le sud de Londres, et sa part de 0,3% dans son succès naissant valait 60 000 £. Chaque pinte de Hop Stuff qu’il soupait buvait un peu plus du bon temps à venir.

Puis, comme un vendredi midi qui dégénère dans un ralenti nauséabond jusqu'à l’oubli des gouttières de 4 heures du matin, tout s’est mal passé. L'écriture était littéralement sur le mur – sous la forme d'un avis de confiscation du propriétaire de Hop Stuff pour loyer impayé.

Quelques semaines plus tard, en juillet de cette année, les administrateurs ont pris le relais, et les quelque 1 300 investisseurs qui ont financé en masse le banquier municipal ont transformé les rêves illusoires du patron de la brasserie James Yeamons à hauteur de 1,5 million de livres sterling.

Pour finir, la marque Hop Stuff, la brasserie et trois salles de réunion ont été achetés pour 679 000 £ par Molson-Coors, la firme canadienne derrière Carling – précisément le genre de méga-corp mondial qui passionne les amateurs de bière artisanale.

«J'ai été vidé», se souvient Simon. «Pour moi, ce n’était pas simplement un investissement financier, je suis un fan de bières artisanales et j’ai adhéré à l’idée de faire partie du voyage. C’était bien de pouvoir dire à mes amis: «Je possède un peu de cette brasserie». "

Vous ne pouvez pas vous déplacer pour le nombre de bières artisanales à la pression dans certains pubs. Les ouvertures de brasseries ont considérablement ralenti en 2018, mais près de 1 000 nouveaux joueurs ont été enregistrés au Royaume-Uni au cours des cinq dernières années. Ceux-ci ont peut-être meilleur goût qu'un Budweiser aqueux, mais le boom de la bière artisanale a également fait beaucoup de victimes.

Les banques étant réticentes à prêter aux petites entreprises, beaucoup ont eu recours au financement participatif en fonds propres pour mobiliser leurs sympathisants et financer leur expansion. Avec un investissement allant du coût d’une grosse tournée à des milliers de livres, ECF signifie que les bailleurs de fonds obtiennent des actions de l’entreprise, auxquels s’ajoutent des avantages tels que des tablettes de bar, des visites de brasseries et des marchés. Des vêtements comme des chapeaux, des sweats à capuche et des trousseaux de clés aident à renforcer la culture du monde des brasseurs. Contrairement aux actions boursières, il n’ya aucun moyen de négocier publiquement les actions d’ECF, il est donc difficile de les évaluer – mais pour la plupart des investisseurs en bière artisanale, il s’agit rarement de l’argent.

«L’un des aspects merveilleux de la scène de la bière artisanale est le sens de la communauté qu’elle offre, et les buveurs peuvent se sentir incroyablement loyaux envers leur brasserie préférée», déclare Jen Ferguson, copropriétaire du magasin de bouteilles basé à East Dulwich, Hop Burns & Black. . «Mettre un peu d'argent dans un fonds de financement leur offre la possibilité de sentir qu'ils font une différence dans une entreprise avec laquelle ils se sentent connectés.»

Brewdog a commencé la tendance en 2010 avec son crowdfund Equity for Punks. Ils ont rapporté 74 millions £ à leurs fans, ce qui a permis à la société de financer sur un empire global de 1,7 milliard £. Les tentatives d'imitation du modèle ont connu des succès variables et des échecs coûteux.

Rob Murray Brown est un homme d’affaires qui gère une base de données ECF – ecf.buzz – dans laquelle il scrute les minuties financières des campagnes et crie le moindre soupçon de conneries.

«Le secteur de la bière est probablement le secteur le plus peuplé du monde ECF, et beaucoup de gens le savent, mais personne n’a la moindre idée», dit-il. «Les brasseurs amateurs savent peut-être comment préparer une bonne pinte, mais beaucoup d’entre eux ne savent pas comment gérer une entreprise. Et ils se procurent de l’argent gratuit – personne ne les poursuivra si tout se passe mal. "

Un de ces brasseurs amateurs qui a accumulé près d’un million de livres sterling lors de deux campagnes sur Crowdcube, la plus grande plate-forme ECF du Royaume-Uni, est l’ancien avocat commercial Gary Ward – anciennement de Redchurch Brewery, fondé à Bethnal Green, à Londres.

Il a étendu son activité à un nouveau site à Harlow, Essex, en 2016, grâce à un financement participatif de 500 000 £. Un an plus tard, il a obtenu 400 000 £ supplémentaires pour «accélérer les projets ambitieux et satisfaire la demande», selon une campagne Crowdcube.

Mais les investisseurs n’ont rien eu lorsque Redchurch s’est effondré en mai, l’un des nombreux échecs catastrophiques à ébranler le monde de la bière en 2019. Le site de Harlow a été acheté de l’administration à 240 000 £ par de nouveaux propriétaires – qui avaient incorporé leur nouvelle entreprise sous le nom de Redchurch ( London) Brewery Ltd chez Companies House deux mois auparavant et se négocie toujours sous son nouveau visage presque identique. VICE a appris que la brasserie Bethnal Green et les actifs associés avaient été achetés à des administrateurs par des administrateurs par Gary Ward lui-même. Il a payé seulement 10 000 £ plus TVA et semble avoir une autre chance de brasser sous le couvert de Sundays Brew Co.

Annonce de Sundays Brew sur eBay

La liste eBay de SundaysBrew pour un kit de brassage usagé. Capture d'écran via eBay

Au moment de la mise sous presse de VICE, un compte eBay enregistré sous le nom SundaysBrew et répertorié avec le même numéro de téléphone mobile sur la page Facebook de Sundays Brew Co était en train de fouetter un vieux kit de brassage sur le site de vente aux enchères pour 15 000 £.

Pete * affirme avoir perdu la totalité de son investissement de 1 000 £ dans la société. Il a remis à VICE une lettre ouverte partagée dans un groupe de discussion en ligne sur la bière, apparemment d'un ex-employé ayant travaillé pour Redchurch. Elle brossait un tableau sombre de mauvaise gestion chaotique et affirmait que l’argent des investisseurs était gaspillé dans des «équipements stéréo, des voitures rapides et des soirées festives».

Fait intéressant, les autres annonces eBay pour SundaysBrew incluent une Mercedes Benz usagée et quatre enceintes Tannoy Puma – et Gary Ward est répertorié comme le vendeur professionnel pour les deux. Gary n'a pas répondu aux multiples demandes de commentaires formulées par VICE via son numéro de téléphone portable, Facebook et eBay.

Annonce Sundays Brew eBay pour les orateurs

La liste eBay pour les orateurs utilisés. Capture d'écran via eBay

"Redchurch n'avait aucun engagement avec leurs actionnaires", se lamente Pete. «C’est un exemple classique de la façon de ne pas mener une campagne de financement participatif dans les brasseries. Mais j’ai toujours su qu’il y avait un risque – inutile d’être dramatique et de pleurer. Vous en gagnez un peu, vous en perdez un peu."

Il a toujours plusieurs milliers de livres investies dans des brasseries artisanales qui se traitent bien, mais souligne que la valeur des actions n’est pas son objectif principal.

«Je crois aux produits et je veux les encourager», dit-il. "Et je ne veux pas que les grandes brasseries industrielles accaparent le marché."

Mais c’est exactement ce sentiment – donner un coup de pouce au petit gars – c’est dire que des catastrophes de crowdfunding qui font le jeu des grandes entreprises peuvent laisser un goût amer.

Bottle Shop, un grossiste basé à Londres, a fait faillite en mars après avoir collecté 400 000 £ par Crowdcube pour réfrigérer tout son entrepôt. Le propriétaire, Andrew Morgan, a avoué son engagement en faveur de la distribution réfrigérée «était probablement la perte de son commerce». L’infrastructure payée par les investisseurs – qui ont tout perdu – est désormais gérée par Beer Hawk Fresh, un distributeur appartenant au conglomérat mondial de boissons Anheuser-Busch InBev (AB InBev), le plus grand brasseur au monde. Andrew Morgan a décroché un nouveau rôle: diriger Beer Hawk Fresh.

Pendant ce temps, Camden Brewery a provoqué la controverse sur Twitter après avoir collecté 2,75 millions d'euros sur Crowdcube, pour ensuite céder sa place à AB InBev huit mois plus tard. Un retour sur investissement de près de 70% a facilité la transaction pour les investisseurs et, bien que cela ait assuré l’avenir de Camden, beaucoup ont considéré la vente comme une dilution de la valeur de la bière artisanale.

Jen déclare: "Le dernier endroit où les investisseurs voudraient voir leur argent se retrouver est dans les poches de ces géants du monde – des organisations qui représentent une menace réelle et significative pour le secteur de la bière artisanale."

Selon Crowdcube, 35 brasseries – près de 80% du total financé par la plate-forme – sont toujours en activité et soulignent que 50% des start-ups britanniques fonderont dans les trois ans, mais que le taux d'échec des entreprises ECF est juste. 21 pour cent.

«Avant que des gens comme nous ne suppriment les obstacles qui empêchent les producteurs de réaliser leurs ambitions, le secteur de la bière artisanale était terriblement mal servi par les investisseurs providentiels et institutionnels», ont-ils déclaré à VICE.

Combie Cryan, investisseur en série et propriétaire de brasserie, qui dispose de petites sommes dans une trentaine de brasseries, est du même avis. Il trouve le financement participatif «extrêmement positif», mais indique que les sponsors doivent penser au-delà de celle-ci: est-ce que je préfère cette bière? Avant de se séparer de leur argent.

"Les gens ne font généralement pas de jugements sobres", dit Combie. «Et pour les brasseries, il y a encore beaucoup à faire. Ils sont très doués pour lever l’argent, mais ils doivent comprendre que cela implique certaines obligations, notamment en ce qui concerne la communication des progrès de leurs projets aux investisseurs. "

Dans un vide d’information, le vide est inévitablement rempli de commérages et de rumeurs, et beaucoup sont maintenant entourés par la Wild Beer Co. de Somerset.

Leur financement participatif a atteint 1,76 million de livres sterling en mars 2017, à la faveur d'un chiffre d'affaires prévu doublant à 4,5 millions de livres sterling. Bien que cet objectif de vente ait presque été atteint, il s'est traduit par une perte de près de 375 000 £, et le nouveau plan promis de Wild concernant les brasseries de vitrines semble être en suspens – deux ans après avoir obtenu l'autorisation de planification.

Le co-fondateur de Wild, Andrew Cooper, a refusé de commenter cet article. Mais il est certainement vrai que prendre une bonne bière prend du temps et que, pour le moment, les investisseurs de Wild devront simplement attendre.

* Nom changé pour des raisons de confidentialité

@robin_eveleigh

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