Bière artisanale – Allemagne: le plus grand salon brassicole ouvre ses portes | dedans.be – Malt

BrauBeviale 2019, le plus important salon des biens d’investissement de l’industrie des boissons de cette année ouvrira ses portes mardi à Nuremberg, en Allemagne. Pendant trois jours, plus de 1 000 exposants – dont plus de la moitié en dehors de l'Allemagne – présenteront dans neuf halls d'exposition leurs produits et solutions liés à l'ensemble de la chaîne de production de boissons. Les offres vont des matières premières aux technologies et composants, en passant par l’emballage, en passant par les accessoires et les idées marketing.

Andrea KalraitBrauBeviale, directeur de l'exposition, espère accueillir à nouveau environ 40 000 visiteurs professionnels, comme l'an dernier, avec 5% de visiteurs en plus à Nuremberg par rapport à 2016 (inside.beer, 16.11.2018). En 2017, comme tous les quatre ans, le salon s'est arrêté quand Drinktec, un événement encore plus important pour l’industrie, a eu lieu à Munich.

Comme dans les années précédentes, BrauBeviale soutiendra également plusieurs programmes annexes.

Un jour plus tôt, lundi, le VLB à Berlin tiendra sa 7ème Symposium Européen MicroBrew au centre de convention de Nuremberg sur le site du salon.

Le même jour également au Centre des congrès de Nuremberg, le 4th Export Forum allemand Boissons discutera des moyens de réussir à exporter des boissons dans un monde globalisé.

Comme dans les années précédentes, L'étoile européenne de la bière, l'une des compétitions les plus difficiles pour l'industrie brassicole dans le monde sera à nouveau récompensée lors d'une cérémonie au salon (inside.beer, 6.11.2019).

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