Bière artisanale – Affrontement pour une bonne cause à Vallejo – Times-Herald – Malt

Personne ne voulait choisir un côté – c'était si grave. Choisir un camp pourrait très probablement causer un déséquilibre dans la ville de Vallejo.

"Je les aime tous les deux. Je vais avoir des ennuis si je choisis un camp », a déclaré Rozzana Verder-Aliga, conseillère municipale de Vallejo, avant de s’échapper.

Le directeur retraité de Fairfield City, Kevin O’Rourke, a également refusé de choisir une équipe, donnant une réponse très semblable à celle de Verder-Aliga: «Je les aime toutes les deux!

Quelle question posée samedi après-midi était si préoccupante que les anciens fonctionnaires n’osaient pas exposer publiquement leurs positions respectives?

“Qui a préparé la meilleure nourriture? Les pompiers ou la police? "

Le porte-parole du service d'incendie de Vallejo, Kevin Brown, n'a eu aucune difficulté à répondre à cette question.

Kevin Rose et le service de police de Vallejo déplacent leur poulet sur le barbecue alors qu’il aide la police à participer à la compétition «Guns & Hoses Cook-off» samedi. (Chris Riley – Times-Herald)

«La police a pensé qu'ils pourraient rester avec nous et notre barbecue pour une raison quelconque», a-t-il déclaré en souriant.

Hélas, tout était amusant, car le Service Club Park, situé le long du front de mer de Vallejo, a été transformé en une oasis de barbecue et de bières artisanales samedi.

Quelques centaines de personnes se sont présentées au Vallejo Brew-Haha, qui a recueilli des fonds pour Child Haven, une organisation à but non lucratif au service des enfants victimes d'abus, de violences, d'agressions sexuelles et de négligence. Le coin salon était plein à craquer, les invités appréciant la musique en direct, la bière de différentes brasseries locales et le barbecue préparé par l’association des pompiers de Vallejo, section locale 1186, et l’association des officiers de police de Vallejo, respectivement.

"Nous sommes très heureux de la foule, ça a été sans arrêt", a ajouté Brown, prenant une pause rapide dans ses tâches au barbecue.

Il convient de noter que l’affrontement très attendu entre les deux professions mettait en vedette les pompiers proposant des curseurs de porc, tandis que la police proposait du poulet. Le prix? Un trophée et des droits de vantardise.

Pendant ce temps, O’Rourke, qui a occupé le poste de directeur municipal de Fairfield pendant environ 10 ans et qui siège actuellement au conseil d’administration de Child Haven, a déclaré que bon nombre des clients du groupe venaient de Vallejo.

"Tant de personnes à Vallejo ne savent pas qui nous sommes", a-t-il déclaré à propos du groupe basé à Fairfield. "Nous voulons donc changer cela et sensibiliser à ce que nous faisons."

O’Rourke a dit qu’il était satisfait de la participation de samedi. Le sergent de police de Vallejo a partagé ce sentiment. Jared Jaksch.

Steven Martinez, de Tannery Bend à Napa, sert des échantillons de bière lors du Vallejo Brew Ha Ha le long du front de mer samedi. (Chris Riley – Times-Herald)

"Je ne m'attendais pas à autant de monde", a déclaré Jaksch, tout en servant du poulet aux personnes faisant la queue. «Mais, c'est pour une bonne cause – Child Haven fait tellement de choses. J'aimerais vraiment revenir l'année prochaine. ”

Jaksch a lancé son propre défi lorsqu'il s'agissait de répondre à cette question importante de savoir de quel côté se trouvait la meilleure nourriture.

«Laissons les gens décider», dit-il en souriant.

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