Bière artisanale – À l'approche de son septième anniversaire, Hop City proposera une nouvelle série de bières en édition limitée – Bière

La célébration du septième anniversaire de Hop City commence en octobre. En plus d'une édition spéciale de la lager juteuse avec le groupe de rap Nappy Roots, le magasin de bières et de vins artisanaux de Pepper Place servira une nouvelle bière tous les jours en prévision de son anniversaire Lucky 7, le 6 octobre. Le coup d'envoi: la série de les bières sont une sélection de brasseries de saison, limitées ou difficiles à trouver.

Les sorties commencent le lundi 30 septembre à midi. Tous les jours à midi, Hop City servira une nouvelle bière. Au programme: un Imperial Stout russe de Stone Brewing, un lambic belge de Gueuze Tilquin et un Imperial S’mores Stout du prochain Ferus Artisan Ales à Trussville.

Voici un aperçu du calendrier:

Lundi 30 septembre:

Stone Espresso Totalitarian Stout Impérial Russe

Infusion de pierre Stout impérial russe

Stone Brewing Stout impérial russe (Gracieuseté: Stone Brewing)

Fabriqué par Stone Brewing et basé à San Diego et sorti en mars, ce stout impérial russe est brassé avec des fèves expresso et a un VBS de 10,6%.

Mardi 1er octobre

Oude Gueuze Tilquin à L’Ancienne

Oude Gueuze Tilquin à L'Ancienne

Oude Gueuze Tilquin à L'Ancienne (Gracieuseté de Gueuze Tilquin)

Brassée par Gueuzerie Tilquin dans la région wallonne du sud de la Belgique, la Oude Gueuze Tilquin à L’Ancienne est une bière au lambic aigre (la fermentation des lambics se fait par exposition à des levures sauvages, ce qui donne un mariage entre une bière et un vin). À 7,0%, la Gueuze Tilquin à L’Ancienne est un assemblage de lambics âgés de 1, 2 et 3 ans, refermentés en bouteille depuis au moins 6 mois. Gueuze Tilquin a lancé la bière en 2018.

Mercredi 2 octobre:

Anderson Valley Stye Barrel Vieilli

Tonneau Anderson Valley Barrel

Une image de la Stout Bourbon Barrel d'Anderson Valley, qui est vieillie dans des barils de bourbon Wild Turkey. L'Anderson Valley Rye Stout est une farine d'avoine très recherchée et vieillie dans des fûts de seigle Wild Turkey. (Gracieuseté: Anderson Valley)

Vieilli pendant au moins 6 mois dans des barils de dindon sauvages, ce stout est préparé par la Anderson Valley Brewing Company à Boonville, en Californie. À 8,5% ABV, la bière brune est une bière rare et à édition limitée que Anderson Valley a brassée par intermittence au cours des dernières années.

Jeudi 3 octobre:

Oude Quetsche Tilquin à L’Ancienne

Oude Quetsche Tilquin à l’ancienne

L’Oude Quetsche à l’Ancienne (Crédit: Bernt Rostad, Flickr)

Oude Quetsche Tilquin à L’Ancienne est une bière belge de type lambic brassée par la Gueuzerie Tilquin. À 6,4% ABV, ce lambic est fermenté pendant quatre mois à partir de prunes violettes désossées dans un mélange de lambics âgés de 1, 2 et 3 ans, puis refermenté en bouteille pendant au moins trois mois supplémentaires.

Vendredi 4 octobre

Gâteau mexicain Westbrook

Gâteau mexicain Westbrook Imperial Stout

Westbrook Mexican Cake Imperial Stout (Gracieuseté de Westbrook Brewing)

Brassé par Westbrook Brassage du mont. Pleasant, S.C., cette bière très recherchée est une bière impériale brassée avec des amandes de cacao, des gousses de vanille, des bâtons de cannelle et des piments habanero frais. À 10,5%, le gros a fait ses débuts en 2011. Après des critiques élogieuses et une forte demande, Westbrook a décidé de lancer la bière tous les mois de mai.

Samedi 5 octobre

S’mores Imperial Milk Stout de Ferus Artisan Ales

Pilsner de la brasserie Ferus

Pilsner de la brasserie Ferus (Gracieuseté de la brasserie Ferus)

La brasserie et la brasserie Ferus Artisan Ales ouvriront leurs portes en octobre dans une installation de 23 000 pieds carrés à Trussville. Actuellement, ses bières se trouvent au Piggly Wiggly à Clairmont. Pour la fête d’anniversaire de Hop City, Ferus prépare une édition spéciale S’mores Imperial Milk Stout. (Remarque: vérifiez à nouveau pour les notes de brassage et le ABV).

Dimanche 6 octobre

Lager juteuse en édition limitée de la marque Nappy Roots + 66 brouillons saisonniers ou spéciaux

Fish Scales et Skinny DeVille de Nappy Roots goûtent une bière au brassage de Good People

Fish Scales et Skinny DeVille du groupe de rap Nappy Roots goûtent une bière au Good People Brewing au centre-ville de Birmingham (Crédit: Ralph Marion)

Un jour de fête, Hop City produira son anniversaire de collaboration avec le groupe de hip-hop Nappy Roots, Good People Brewing et Avondale Brewery. Hop City a annoncé l'édition limitée en juillet, et le groupe a brassé la bière chez Good People le 11 septembre. Les détails concernant la bière sont toujours secrets, mais la collaboration sera une bière blonde juteuse (Remarque: nous mettrons à jour cet article avec le nom de la bière et de l’ABV lors de l’annonce de Hop City.).

En plus de la célébration, Hop City utilisera un assortiment de 66 bières spéciales. La moitié de ces robinets seront des brasseries spécialement conçues pour Hop City, provenant de brasseries à la fois à Birmingham et dans tout le pays, y compris le Monday Night Brewing à Atlanta.

Détails:

La fête d'anniversaire «Lucky 7» de Hop City aura lieu le dimanche 6 octobre. Pour plus d'informations, visitez le site de Hop City. La page Facebook. Les billets pour le concert pré-anniversaire de Hop City avec Nappy Roots le samedi 5 octobre sont disponibles via Eventbrite.

Aw Naw! Hell Naw! Mec, on a fini et on a fini !!! Nous sommes extrêmement heureux d'annoncer que le groupe de hip-hop Nappy Roots ...

Publié par Hop City Birmingham le jeudi 11 juillet 2019

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