News bière – Trouvez votre saveur au Great Canadian Beer Fest 2019 – Victoria News – Bière brune

Après 27 ans et un printemps et un été consacrés à la gestion du plus grand festival annuel de Victoria, Gerry Hieter, de Victoria, sirotera une bière bien méritée au Great Canadian Beer Fest ce week-end.

Il reste encore des billets pour l’édition de cette année, avec des prévisions pour le soleil (il a plu l’année dernière), à ​​partir de vendredi à 16 heures. et samedi midi au Royal Athletic Park.

En tant que directeur de longue date de GCBF, Hieter a résisté aux hauts et aux bas (verser des fûts à moitié remplis dans les égouts pour se conformer aux politiques sur les alcools désuètes de la Colombie-Britannique) pendant plus de deux décennies et demie. Plus tôt cette année, Hieter et le membre principal des directeurs sortants de la GCBF ont confirmé que l'événement avait été confié à la Victoria Beer Society (créateurs de la Victoria Beer Week de huit jours tous les mois de mars).

«Nous travaillerons en étroite collaboration avec Beer Week jusqu’à ce que la porte soit ouverte (lors de l’événement de 2019). Ensuite, je vais prendre mon verre », a déclaré Hieter, maintenant âgé de 65 ans.

Et maintenant, ce moment est venu.

"Hieter m'a dit qu'il n'allait même pas choisir la meilleure bière, mais simplement marcher jusqu'au premier kiosque de brasserie qui n'a pas de programmation", a déclaré Joe Wiebe, co-fondateur de Victoria Beer Week et nouveau directeur de la bière pour GCBF.

Ironiquement, il sera plus facile que jamais de trouver votre type de saveur de bière préféré grâce à la liste consultable sur le site Web de la GCBF. Entrez «fraise» dans le moteur de recherche et la liste des 99 brasseries est réduite à seulement 12 qui proposent une bière contenant des fruits rouges (à des degrés divers).

"(Prendre le contrôle de GCBF) La courbe d'apprentissage a été énorme", a ajouté Wiebe. «Même si les fondateurs ont pris leur retraite, ils avaient une équipe qui travaillait avec eux et cette équipe est de retour pour travailler avec nous.»

Beaucoup de volontaires annuels sont également de retour.

Entre 7 000 et 9 000 personnes sont attendues cette année au Grand Canadian Beef Fest, l’un des plus importants moteurs économiques du Grand Victoria. Comparez cela au total cumulé de 2 500 clients que VBW sert à plus d’une douzaine d’événements.

Et avec le festival de musique Rifflandia en pause, c’est le seul grand événement du mois de septembre au Royal Athletic Park. GCBF a eu quelques changements – comme, encore plus de brasseries, passant de 64 à 99 – mais dans l’ensemble, l’événement ressemblera à ce que les habitués ont l'habitude de vivre.

Une des choses que le nouvel équipage voulait faire était d’augmenter le nombre déjà élevé de brasseries, en ajoutant une saveur orientale, mais aussi en remontant le B.C. présence.

La nouvelle présentation permettra de régionaliser les brasseries en visite dans les pavillons. Cela signifie deux kiosques en Alberta avec quatre brasseries chacune. Il y a aussi le B.C. Ale Trailer, qui dispose de 18 robinets, représente neuf brasseries qui ont envoyé leur bière sans avoir à héberger leur propre tente.

Les billets coûtent 40 $ par jour ou un laissez-passer de fin de semaine pour 70 $. Cette dernière option n’a pas été proposée auparavant.

En tant qu'écrivain indépendant de bière artisanale et auteur de Craft Beer Revolution, Wiebe revient généralement le lendemain pour essayer de nouvelles saveurs.

«Il y en a encore trop, mais de cette façon, vous n’avez pas besoin d’essayer de boire trop pendant une nuit», a déclaré Wiebe.

Wiebe a également souligné que les organisateurs autorisaient les clients à utiliser leurs anciens jetons GCBF bleus, car le VBS présentera ses jetons rouges à l’avenir.

reporter@oakbaynews.com


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