Humm Kombucha

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Humm Kombucha, l’une des sociétés de kombucha dont la croissance est la plus rapide du pays, cherche à mettre la bonté de Humm entre les mains du plus grand nombre possible de personnes.

Nous recrutons un superviseur de la fermentation qui supervise les membres de l’équipe de fermentation et les processus qui produisent directement du thé brut prêt à l’emballage.

Ce que vous allez faire:

Dans ce rôle, vous allez engager, former, superviser et diriger des techniciens en fermentation et des responsables de la fermentation dans les processus de production de thé cru et de produit aromatisé, prêt à l’emballage. Vous communiquerez directement et efficacement avec les dirigeants du service des opérations, en particulier en modifiant les calendriers de production planifiés. La meilleure partie de ce rôle consiste à développer et à développer l’équipe de fermentation et le processus de brassage afin d’atteindre les objectifs de la société et les futurs taux de production. Vous aurez une présence quotidienne sur le sol, aidant et soutenant le personnel de Fermentation. Ce rôle est essentiel dans l'ensemble de notre équipe des opérations.

Quelques détails amusants de la position:

  • Élaborer de nouvelles procédures opératoires normalisées et contribuer aux innovations de nos systèmes de fermentation.
  • Maintenir les pratiques d'assainissement et les normes de l'industrie les plus récentes, ainsi que développer des pratiques d'assainissement répondant aux objectifs et aux normes de l'entreprise.
  • Participer aux travaux transversaux pour atteindre les objectifs de l'entreprise et mettre en œuvre de nouveaux projets.
  • Travailler en partenariat avec l'équipe de R & D pour mettre en œuvre de nouvelles pratiques, tester de nouveaux processus.
  • S'assurer que l'équipe de fermentation est à jour sur les opérations et les mises à jour en dehors du département.
  • Conservez des enregistrements de suivi précis, complets et à jour de tous les processus de brassage via des documents Excel, Google Docs et le système ERP actuel.
  • Posséder la capacité de distinguer les odeurs, les saveurs et les couleurs du produit grâce au travail sensoriel.
  • Communiquez avec les départements Emballage, Maintenance, Laboratoire et Entrepôt sur les calendriers, les plans de production et les projets d'amélioration continue.
  • Fournir un service client interne et externe exceptionnel.
  • Travaillez à respecter les calendriers de production tout en plaidant pour le bien-être et la durabilité à long terme du personnel.
  • Pratiquer d'excellentes compétences en leadership sous la conduite des valeurs fondamentales de l'entreprise
  • Organisez des réunions individuelles avec le personnel pour faciliter la croissance au sein de l'entreprise et promouvoir le succès des membres de l'équipe.

Ce qu’il faut examiner:

  • Minimum de 5 ans d'expérience dans un rôle de leadership similaire dans un grand fabricant d'aliments ou de boissons.
  • Expérience de fermentation / brassage.
  • Expérience de travail avec des équipements de brassage à grande échelle.
  • Expérience de la direction et de l'exécution de plans stratégiques nécessitant un haut niveau de coordination entre les équipes.
  • Excitation à propos de Humm Kombucha et participation à la victoire!

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