News bière – Coupe du monde de rugby: le Japon se prépare au choc culturel – Malt

Pas une rue commerçante à Tokyo arborant les drapeaux de la "Coupe du Monde de Rugby 2019, Japon", qui commencera le 20 septembre. Fidèle à sa réputation de service exceptionnel, le Japon s’efforce d’accueillir les fans de rugby du monde et leurs fans. Mais ces visiteurs ont des particularités auxquelles les Japonais ne sont pas vraiment habitués.

Avec l’arrivée attendue de dizaines de milliers d’Australiens, de Néo-Zélandais, de supporters du rugby britannique ou français, sport peu pratiqué dans l’archipel, les autorités japonaises espèrent découvrir leurs régions à des personnes qui, sans le ballon ovale, n’auraient jamais pu . D'où certaines craintes, notamment celles de ne pas les satisfaire. La première appréhension concerne … les stocks de bière.

"Cela prend 4 à 5 fois les quantités habituelles", dit ici. Selon des calculs comparatifs des autorités locales, les amateurs de rugby étrangers consomment plus de bière que les amateurs de football étrangers (testés lors de la Coupe du monde de 2002), qui boivent eux-mêmes plus que les Japonais, bien que bu mais rassasiés bientôt. "Les fans de rugby ne sont pas un peu, ils sont tous", répète le journaliste de rugby Dai Fujishima.

Il n'est pas question de dire qu'il n'y a pas de bière à Sapporo.

Les autorités locales ont convoqué des grossistes, des clients de restaurants, des bars et des hôtels pour les avertir. À Sapporo (île de Hokkaido), où la culture du rugby n'est pas ancrée dans la morale, 20 000 étrangers assoiffés devraient atterrir. "Cela prend 1,7 l par personne et par match", selon un exposé présenté par des responsables locaux, dans le cadre d'un appel à un "irréprochable" omotenashi (hospitalité).

"Il n'est pas question de dire qu'il n'y a pas de bière à Sapporo", a averti un responsable de la municipalité. Le message s'adresse à Issei Takahashi, qui dirige un pub irlandais dans cette ville du nord de l'archipel: "J'ai l'intention de commander 5 à 6 fois le montant habituel et j'ai demandé à mes fournisseurs de se préparer à en livrer davantage si nécessaire".

Même problème, même stratégie dans le sud-ouest, où il fait très chaud. "Nous savons que les passionnés de rugby boivent beaucoup et nous avons demandé aux restaurants et aux bars de prendre des mesures spéciales pour éviter de manquer de bière. C'est très spécial: c'est Oita, c'est A la Coupe du Monde, nous voulons que le public s’amuse », a déclaré Mayumi Tsuchida, porte-parole de la préfecture d’Oita, où cinq personnes se sont rencontrées. Ici, en général, viennent principalement des touristes asiatiques et nous ne sommes pas habitués aux très grands événements sportifs, même si le stade Oita Dome avait accueilli des matches de la Coupe du monde de football en 2002. "Nous prenons évidemment aussi des mesures de sécurité, avec suffisamment de forces de police, "a déclaré la porte-parole, mais elle admet que cette question suscite moins d'inquiétude que le risque de donner à la région une mauvaise image. "Nous n'avons pas trop peur de la violence", a-t-elle déclaré, préférant insister sur les festivités et les victuailles: les stades des colosses recevront des spécialités locales, notamment du bœuf wagyu et des champignons shiitake.

Mode de tatouage

Qu'il y ait assez à boire et à manger est une chose, mais dans les provinces peu visitées par les étrangers, il est rare que le personnel des restaurants et des bars parle anglais ou une autre langue que le japonais. Les menus eux-mêmes sont souvent écrits en japonais uniquement. Les images qui les accompagnent parfois ne sont pas toujours utiles. De plus, il est désormais courant que les restaurants japonais proposent des menus "à boire à volonté", mais pour un temps limité (2 ou 3 heures en général). Ces forfaits sont basés sur la taille de l'estomac d'un consommateur japonais moyen, pas nécessairement adapté à celui d'un fan de rugby occidental.

Et ce n’est pas tout: au Japon, nous n’aimons pas trop les tatouages. Cependant, les amateurs de rugby sont célèbres pour leurs corps très décorés, ce qui n’est généralement pas permis dans les "onsen" (sources volcaniques), un must pour ceux qui veulent vraiment "goûter" le Japon, ou dans les bains publics ("sento") et pas plus dans les piscines. Mais pour des invités exceptionnels, des mesures exceptionnelles. À Oita, le client est roi et l'hôte est courtois. "Nous donnons sur notre site Web en anglais la liste des endroits où les tatoués sont acceptés. De plus, les populations locales sont invitées à être plus tolérantes que d'habitude avec les tatoués:" Nous avons fait des campagnes pour expliquer que les tatouages ​​à l'étranger peuvent être une Selon la tradition, cela n’a pas la même signification qu’au Japon, où il signe des groupes particuliers de mafia membres ", a déclaré Mme Tsuchida.

Enfin, les Japonais sont également obligés de penser au pire des scénarios, celui du séisme majeur se produisant en match parfait dans une phase dense. Des exercices ont été organisés à Sapporo (où le stade peut contenir plus de 50 000 personnes) pour apprendre à la police et aux organisateurs à gérer une foule paniquée.

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