Info bière – Un sondage déclare la bière préférée de Resch en Australie – Mousse de bière

Un surprenant vainqueur en fuite a remporté le prix de la bière préférée de la nation dans un sondage news.com.au.

Après avoir attisé la fureur avec une liste de mes cinq meilleures boissons, plus de 11 000 d'entre vous ont voté pour la substance pétillante qui chatouillera le mieux vos papilles.

La bière est censée nous rassembler tous, mais il ressort clairement des commentaires que mon choix n'a pas été très bien accueilli par certains dans la communauté des buveurs d'alcool.

"Toute liste de bières australiennes figurant dans le top 10 qui aurait Victoria Bitter comme meilleur et qui contiendrait également Tooheys & Resch devrait être contestée (ou ignorée)", a commenté le commentateur

"Ce sont de la vieille école, daté et, très franchement, révoltant."

"Bien sûr, ça pisse?" Demanda un autre intervenant. "Cela ressemble plus à une liste des pires bières en Australie."

Clairement, j'ai un mauvais goût. Cependant, 11 000 personnes ne peuvent certainement pas se tromper.

Retenez votre souffle, car voici ce que vous avez choisi comme la meilleure bière du pays.

GAGNANT: RESCH’S

J’ai écrit dans ma liste précédente que les goûts de Resch comme le plancher des années 1970 et j’ai adoré.

Il semble que vous appréciez aussi le goût funky et rafraîchissant de ce nectar raffiné. En effet, 25% d’entre vous ont élu Resch’s comme étant sa bière préférée.

Cela en fait notre gagnant en fuite.

Il s’avère que la boisson du vieil homme a acquis un succès culte ces dernières années.

Le membre de Resch’s Appreciation Society, Greg Mowbray, m’a dit que l’appartenance à leur groupe de fans avait explosé ces derniers mois.

Il croit que la popularité de la bière est un frein direct à la prolifération des bières artisanales dans les pubs australiens.

Resch’s – créé par le migrant allemand Edmund Resch en 1897 à Sydney après avoir travaillé dans des champs de mines, des hôtels et des brasseries à travers le pays – a connu son apogée au milieu du XXe siècle.

Lorsque la bière artisanale a pris son envol il y a une dizaine d’années, M. Mowbray a déclaré que Resch commençait à disparaître des robinets de bière.

Cependant, il dit qu'une nouvelle génération de fans de Resch se bat.

«Notre groupe a été créé il y a 10 ans», a-t-il déclaré à news.com.au. «C’était à un moment où la disponibilité de Resch’s diminuait et que le mouvement de la bière artisanale prenait son envol.

«Nous aimons non seulement le goût de Resch, mais aussi ce que la marque représente, à savoir la simplicité, le travail et la camaraderie.

«Nous voulons que notre bière goûte comme une chose: la bière. Pas de mangue, pas de fraise, pas de parfum – juste de la bière.

"De façon anecdotique, il semble faire son retour, avec de plus en plus de salles qui le rapportent."

JOINT DEUXIÈME ET TROISIÈME: STONE & WOOD ET JAMES SQUIRE, UNE CINQUANTE CILS

Stone & Wood et One Fifty Lashes de James Squire arrivent en deuxième et troisième places, obtenant chacun 12% des suffrages.

Brassée dans les Northern Rivers de NSW, Stone & Wood est devenue un acteur majeur sur le marché depuis ses débuts en 2008.

La Pacific Ale est la bière la plus connue et la plus connue des brasseurs. Il ressort clairement des sondages que son goût fruité et audacieux fait fureur dans tout le pays.

Un autre liquide trouble et fruité, le One Fifty Lashes de James Squire, partage la deuxième place convoitée.

L’histoire raconte que le brasseur James Squire, reconnu pour la première culture de houblon réussie en Australie au début du XIXe siècle, a été découvert en train de voler des ingrédients dans les magasins pour fabriquer le premier lot de bière de la colonie.

En guise de punition, le juge a ordonné à la brasserie rebelle 150 coups de fouet, mais au moins, il en a tiré un nom bien froid.

HONORABLES MENTIONS

Brasseurs sud australiens Coopers a remporté la quatrième place en remportant 11% des suffrages, alors que mon favori personnel Victoria Bitter languit en cinquième avec 9 pour cent.

Carlton Draft et Petites créatures est entré au sixième joint.

Et, la cuillère en bois est partagée de trois manières entre Furphy, Tooheys New et XXXX Gold.

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