Info bière – Les gagnants des Independent Beer Awards 2019 sont les bières que vous devriez boire ce printemps – Aire de jeu en béton – Bière noire

Avec la gangbusters australien et les nouvelles gouttes locales innovantes arrivant sur les tablettes toutes les semaines, il peut être difficile de savoir ce qui vaut la peine d'être acheté. Mais si vous avez envie de découvrir des gagnants, les Independent Beer Awards, affectueusement surnommés les Indes, sont un bon endroit pour commencer.

L'Australian Awards vient d'annoncer ses meilleurs choix de bières pour 2019, après qu'une équipe de juges ait réussi à se frayer un chemin parmi 1017 bières de 147 brasseries australiennes. La compétition sans score attribue des médailles d'or, d'argent, de bronze et aucune médaille dans une série de catégories, plutôt que le système de quantification numérique ou de points habituel. Et quoi de mieux que cette gamme de gagnants choisis par des experts pour informer votre liste noire de bière au printemps?

La double bière rouge impériale Red Eye Rye à triple sauts à sec de la brasserie Dainton Brewery de Carrum Downs a remporté les grands honneurs, remportant le titre convoité de champion australien Independent Beer. Tu ferais mieux de le mettre dans ton frigo, stat. Parmi les salles les plus célèbres, citons les 3 Corbeaux de Victoria, nommés Champion Independent Australian Brewery dans la catégorie des petites et moyennes entreprises; Fixation Brewing Co, en éliminant la contrepartie de grande catégorie; et All Hands Brewing House à King Street Wharf, à Sydney, qui a reçu le titre de champion australien indépendant Brewpub.

Parmi les lauréats de la brasserie d'État figurent Mismatch Brewing Co, SA, Bentspoke, ACT, Gage Roads, WA, 3 Ravens à Vic et All Hands Brewing House, à Sydney. La Balter Brewing Company de la Gold Coast a été nommée champion d'État du Queensland, après que son XPA ait remporté les honneurs de la liste des 100 meilleurs bières australiennes de GABS plus tôt cette année pour la deuxième fois de suite.

Parmi la liste des meilleures brasseries des Indes dans chaque style, vous trouverez une bière pour tous les palais. Il y a le Surry Hills Pils de Sydney Brewery, parfait pour le printemps, qui a remporté le titre de Champion Lager; Grand et audacieux ancien locataire de Modus Operandi en tant que champion IPA; et nommée Champion Session Beer, la sauce piss-weak de la Sauce Brewing Co. de Marrickville est également inscrite sur la liste, le champion Porter / Stout – le bunker de Stomping Ground de Collingwood – la championne Pale Ale de Mismatch et la championne de style européen, a revendiqué par le rasoir Witbier de Bright Brewery.

Vous pouvez consulter la liste complète des gagnants des Indes en 2019 sur le site Web.

Publié le 10 septembre 2019 par

Libby Curran


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