Info bière – Les brasseurs à domicile enseignent comment goûter de la bière – Bière noire

Pour faire de la bonne bière, il est utile de connaître le goût de la mauvaise bière.

Le Rimrock Brewers Guild a organisé un cours au Post au Dépôt de Billings samedi.

La dégustation d'une mauvaise bière peut aider les brasseurs à comprendre le goût de la bière s'ils commettent des erreurs.

La classe a également inclus la dégustation d'une bonne bière.

Un historien a également parlé de la commercialisation et des slogans des bières locales.

"Dans l'histoire de Billings," la bière qui a rendu Milwaukee jalouse ", a déclaré Steve Lozar, historien du Montana Beer. "Et ensuite, je parlerai de la bière brassée à Siliesia, juste en bas de la route ici à la Carbon County Brewery et c'était" la bière qui a rendu Billings jaloux. "

«C’est ridicule, dit Paul Pope de la Rimrock Brewers Guild. "C'est un grand passe-temps. C'est très amusant. Cela vous encourage à prendre une bière avec des amis et à partager des choses avec les gens. Il y a beaucoup de camaraderie et de communauté qui se sont développées ici dans le Montana. Nous avons une grande communauté de bière. "

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