Info bière – Leinenkugel construit des jardins pluviaux pour remplacer l'eau utilisée pour brasser de la bière – Bière

Chippewa Falls (WQOW) – Leinenkugel’s Brewing Company aide maintenant à filtrer naturellement les eaux de pluie dans l’aquifère ou le ruisseau.

Environ 50 employés ont passé la matinée à planter 870 fleurs et plantes dans les deux nouveaux jardins pluviaux de Leinenkugel.

Le directeur de l’usine a déclaré que tout ruissellement provenant de la pluie ou de la neige serait filtré naturellement à travers les lits de pluie. L'eau filtrera ensuite vers l'aquifère ou vers le ruisseau. Les employés ont déclaré que les jardins contribueraient à embellir la propriété et à nettoyer l'environnement. «C’est la façon dont notre entreprise redonne à nos communautés et à notre planète. C’est vraiment un effort de durabilité. Toute l’eau que nous touchons sur notre propriété, nous voulons nous assurer qu’elle est filtrée correctement et qu’elle retourne à la terre », a déclaré Shawn Snedden, directeur de l’usine.

Snedden a déclaré que l’eau est une partie importante de la fabrication de la bière, ce qui peut donc minimiser les effets de la consommation d’eau de la société. Il a ajouté que la société brassait environ 5 000 barils de bière par semaine.

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