Info bière – Est-ce que Hamm est la nouvelle bière Hipster? – Houblon

(Courtoisie Hamm's)

C’est ce que pensent certains analystes. Et compte tenu de sa croissance à deux chiffres, il se passe bien quelque chose.

Voici le deal…

De temps en temps, une bière destinée au marché de masse se voit décerner le titre de «nouvelle bière hipster». C’est toujours une marque moins que premium, car le prix est un facteur important dans ce genre de choses.

Cela aide aussi si c’est un peu rétro. Une bière qui a plus sa place dans le paysage de la bière d’aujourd’hui… Quelque chose que vous verrez dans la cool de votre grand-père plutôt que dans un club de rock.

Les bières hipster sont presque toujours des bière blonde qui se marient parfaitement avec un bon coup de bourbon générique. Ils sont délibérément anti-artisanaux, anti-élitistes et chics au bar.

Pendant des années, Pabst a dirigé ce secteur prisé de Boho… Mais maintenant, il y a un nouvel enfant dans le quartier de hipsterland.

Selon Nielsen, le volume des ventes de Hamm's est en hausse de 14,1% depuis le début de l'année sur le marché local (bars et restaurants), se classant ainsi au 10ème rang du classement de la croissance de la société de recherche jusqu'au 15 juin. segment peuplé de bières plus chères telles que Modelo, Michelob Ultra, Two Hearted Ale de Bell.

Et avec ce genre de chiffres, MillerCoors a intelligemment commencé à faire la promotion de Hamm, qui remonte à 1865, en tant que nouvelle bière hipster….

Liz Cramton, responsable marketing des marques économiques de MillerCoors, a expliqué à Behind the Beer que la bière à 4,7% d’ABV, offerte en conserves bon marché de 16 oz, était une alternative bienvenue à toutes les robustes IPA, tart-tours et cocktails à 12 dollars bars urbains…

«Hamm’s est une bière simple et facile à boire quelle que soit la situation sur place. Lorsque vous commandez un Hamm, vous savez ce que vous allez acheter: une bonne bière rafraîchissante, peu coûteuse et accessible… et son prix d'ouverture encourage les essais à faible risque. "

«Et la bonne nouvelle, c’est que la dynamique que nous observons dans les locaux est reportée dans les locaux»,

Conformément à l’approche marketing sous-radar utilisée pour accompagner les bières hipster, vous ne verrez pas les grands panneaux d’affichage de Hamm sur l’autoroute, mais vous pourrez peut-être voir une peinture murale de style graffiti sur un mur dans un quartier du sud de Philly…

Bien qu'il reste à savoir si la récente hausse des ventes de Hamm aura le genre de jambes qui a fait de PBR un hipster incontournable de la dernière décennie, il se passe quelque chose d'intéressant avec la marque…

Alors peut-être est-il temps de prendre une bière de «Le pays des eaux bleues du ciel».

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