Info bière – Buckley a une chance de revenir – Buckley's Craft Beer Bar, Sydney – Avis de voyageurs – Bière noire

Après un film au Dendy avec un couple de copines, nous avons cherché un endroit pour dîner juste avant 21 heures et, n'ayant pas été à Buckley avant, avons décidé de le vérifier. Les menus et les couverts sont placés sur les tables et il n'y a pas de service de table, ce qui est assez différent de tous les autres restaurants le long du quai. Nous ne nous en sommes pas rendus compte et nous nous sommes assis pendant quelques minutes avant de nous rendre compte que personne ne venait prendre nos commandes. Cela a été expliqué comme "c'est un pub australien" quand nous sommes allés à l'intérieur (le bar complètement vide) pour commander.

Il n’ya pas beaucoup d’options pour les non-mangeurs de viande et il semble y avoir une obsession pour le bacon: croquettes au bacon et au fromage, crevettes fraîches, taco moelleux au bacon croustillant, calamars frits croquants avec aïoli au bacon (choix très étrange?), et même mon choix de spaghettis aux crevettes au chili, ail, citron, beurre, aneth, ciboulette, parmesan est venu avec du bacon qui, comme demandé, ne faisait pas partie de mon repas. Ce n’était pas mal; rien de spectaculaire et un peu trop d'ail. Mes amis avaient la pizza au poulet et la pizza à la viande au barbecue et les ont déclarés «corrects» mais ne pouvaient pas finir comme trop «pâteux». Nos vins sélectionnés étaient bien.

Alors que nous finissions nos plats vers 22 heures, nous avons commandé un autre verre de vin, chacun dans l’intention de s’installer et de regarder passer la vie sur le quai. Pas tout à fait l’idée du personnel qui nous a incités à boire le dernier de notre vin car ils voulaient fermer! Vraiment! Pas tout à fait «l'hospitalité» (nom – l'accueil et le divertissement amical et généreux d'invités, de visiteurs ou d'étrangers) que nous attendions. Nous comprenons qu’avec peu de gens autour, les endroits peuvent souhaiter fermer tôt, mais il est difficile de contraindre les gens à «boire» leurs boissons.

Leurs heures d’ouverture sur le site Web sont les suivantes: lundi – jeudi: de 11h00 à midi et ils prennent les réservations à 21h00, mais sachez que s’il n’ya pas d’autres convives, vous pourriez être invité à partir à votre guise. du personnel. Ne pensez pas qu'un autre "pub australien" ferait cela

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