Info bière – Ambriza ouvre à Cypress, le Penny's Beer Garden à Dickinson – Malt

AmbrizaLe 9945 Barker Cypress a ouvert ses portes le 15 août. Il s’agit du deuxième site du restaurant mexicain, avec son décor inspiré par le Dia de los Muertos et ses notes fraîches et traditionnelles de cuisines mexicaines régionales. Les propriétaires Amber et Julio Garcia ont ouvert le premier site en octobre 2016 près du Vintage Park à Louetta.

Les propriétaires Julio et Amber Garcia (à droite) célèbrent l'ouverture en douceur du site Cypri d'Ambriza.

Les propriétaires Julio et Amber Garcia (à droite) célèbrent l'ouverture en douceur du site Cypri d'Ambriza.

Photo de James Kaatz / Illumination Marketing

Les yeux de La Catrina sur vous, Ambriza offre aux convives un bonbon pour les yeux du Jour de la Mort pour se régaler. C'est amusant et unique. Ma fille et moi avions un jour un serveur à l'emplacement de Louetta qui arborait le traditionnel maquillage pour le visage des catrinas. Le personnage de Catrina a commencé comme une satirisation de riches Mexicains par le caricaturiste de presse, Jose Guadalupe Posada, vers le début du vingtième siècle, selon zinniafolkarts.com.

Le maïs de rue est une excellente entrée, comme ma fille vous le dira avec enthousiasme, et est généreusement saupoudré de Tajin. Un certain nombre de plats contiennent du sel chili-citron vert, alors si ce n'est pas votre goût ou si vous préférez le côté clair, faites-le savoir à votre serveur.

Ambriza apporte aux cyprès des saveurs traditionnelles mexicaines.

Ambriza apporte aux cyprès des saveurs traditionnelles mexicaines.

Photo de James Kaatz / Illumination Marketing

Le restaurant n’est pas tex-mex (pas queso), mais il y a des articles qui plairont à ceux qui sont habitués au côté fusion de la cuisine mexicaine. Les fajitas sont toujours une valeur sûre et les convives peuvent choisir du bœuf, du poulet ou des crevettes à la lime papillon mixta. Pour quelque chose de plus traditionnel, essayez le Pastel Azteca, un plat stratifié de tortillas frites, de poulet effiloché, de sauce au poblano, de crème sure, menonita fromage et Rajas Poblanos. Un plat copieux comme Short Ribs en Salsa de Chile, Secos avec ses côtes levées braisées de cinq heures sur du maïs et sa polenta cotija-poblano sera un régal particulièrement réconfortant lorsque les températures chuteront.

Le thème de la journée des morts sur le site de Louetta sera également exposé à Cypress.DÉVELOPPER

Le thème de la journée des morts sur le site de Louetta sera également exposé à Cypress.

Photo de Lorretta Ruggiero

La propriétaire, Amber Garcia, de Cypress Towne Lake, a déclaré: "Nous sommes ravis de pouvoir élargir notre vision axée sur la famille de ce qu'un restaurant mexicain peut être." Les journalistes de Cypress sont enthousiasmés par le buzz sur les médias sociaux.

Le nouveau restaurant d'Ambriza ouvrira ses portes le 26 octobre. Durant la journée, des festivités pour toute la famille seront organisées, notamment du maquillage et des visites du service d'incendie local. À 21 h 00, une fiesta réservée aux adultes commence par de la musique live et de la danse sur la promenade du lac Towne. Il y aura beaucoup de margaritas qui coule, aussi.

Le petit jardin qui pourrait être à Penny's Beer Garden.

Le petit jardin qui pourrait être à Penny's Beer Garden.

Photo de Kristal White

Penny's Beer GardenLe 1001 FM 646 a ouvert ses portes le 16 août. La salle de robinetterie et la ferme urbaine sont situés à Dickinson et ouvriront officiellement le Farmers Market le 24 août, de 9 h à 13 h. Les propriétaires, Kristal et James White, ont donné à l'entreprise le nom de son chiot, Penny. Partisans des entreprises locales et des petites entreprises, ils espèrent rassembler la communauté pour des libations, des produits frais et des loisirs en famille, incluant des enfants et des bébés en fourrure.

Le bar du Penny's Beer Garden présente une atmosphère rustique.DÉVELOPPER

Le bar du Penny's Beer Garden présente une atmosphère rustique.

Photo de Matthew Griffiths

Il y a une zone clôturée avec une aire de jeux pour que les plus petits glissent, se démènent et s’éloignent de leurs tablettes. Les parents peuvent s'asseoir à quelques pas des tables de pique-nique et déguster un verre de vin de Haak Vineyards à Santa Fe ou de Duo Winery & Cider Co., propriété de Craig et Raquel Jarmosco. Le Duo Winery a ouvert ses portes en 2016 et ses vins et cidres se trouvent dans les restaurants locaux ainsi que dans les épiceries H-E-B. Il y a beaucoup de bières locales de brasseries artisanales bien connues comme Saint Arnold's et Karbach, mais aussi des producteurs comme BakFish Brewing Co. avec son Tout le monde Golden Ale ou Southern Star avec son effronté Hecho En Conroe Lager mexicaine.

Il y a aussi une salle de robinetterie à l'intérieur d'un cottage en bois pittoresque et l'intérieur présente davantage un style de ferme qui constitue un changement rafraîchissant par rapport aux tapas d'inspiration industrielle qui sont devenues une tendance.

Kristal et James White avec Penny, l'homonyme à fourrure de l'entreprise.DÉVELOPPER

Kristal et James White avec Penny, l'homonyme à fourrure de l'entreprise.

Photo de Matthew Griffiths

L’expérience de Kristal White en tant que gardienne de zoo et ses relations professionnelles avec des organisations de protection de la nature et des refuges pour animaux ont inspiré une entreprise locale qui organisera des foires sur l’adoption des animaux et des ateliers éducatifs sur des idées écologiques telles que les barils de pluie. Le marché des fermiers fournira des produits et tous les œufs frais disponibles à la ferme, et accueillera également des vendeurs locaux avec de l'artisanat, du miel et d'autres produits alimentaires.

Duo Winery and Cider Co. se trouve juste au nord de Dickinson.DÉVELOPPER

Duo Winery and Cider Co. se trouve juste au nord de Dickinson.

Photo de Whiteline Media

Dickinson a été décimé par l'ouragan Harvey, sa principale traînée ressemblant à quelque chose d'un pays déchiré par la guerre dans les jours et les mois suivants. C'est une chose merveilleuse de voir les petites entreprises rouvrir, reflétant la résilience de sa communauté. Faites un tour en voiture avec votre famille et vos amis pour passer une agréable journée de camaraderie, de divertissement et de divertissement local.

Penny QuarterLe 1424 Westheimer a ouvert ses portes le 12 août. Le café et le bar du duo Bobby Heugel et Justin Yu (Better Luck demain, Squable) seront ouverts tous les jours et servent du café et de l’expresso jusqu’à 15h00. et du vin, de la bière et des cocktails toute la journée. Le nouveau spot reprend l'ancienne discothèque Etro, à côté du Anvil Bar and Refuge de Heugel. L'intérieur a été transformé en un bar sur deux étages avec des sièges contemporains et des luminaires avec puits de lumière permettant à la lumière naturelle d'éclairer l'espace.

Selon son site Web, un menu semble encore en préparation, mais les utilisateurs de Yelp signalent qu'il existe actuellement des pâtisseries et des plateaux de charcuterie.

Juicery et café Green Earth, 2400 N. Shepherd, a ouvert ses portes le 1er août. Le magasin familial propose des smoothies biologiques, des jus de fruits pressés à froid, des bols de légumes, des roulés aux graines de lin, des sandwiches et d’autres bienfaits pour la santé. Il y a des tables pour s'asseoir à l'intérieur ou les clients du H-E-B adjacent peuvent s'offrir une friandise ou deux.

Déjeuner au poivreLe 9103, boulevard Bellaire, a commencé son ouverture en douceur le 10 août. Le bricolage japonais Teppan a été fondé au Japon en 1994 et s’est étendu à plus de 350 magasins dans le monde. Avec ses cuisinières électromagnétiques brevetées, les convives peuvent «grésiller». Les plats les plus vendus sont les plats de bœuf comme le bœuf, le riz au poivre et le bœuf au poivre, mais il existe également des choix de poulet, de saumon, de fruits de mer et de légumes.

Certains habitués préfèrent la sauce au beurre, mais le curry et le teriyaki sont également disponibles. Il y a un teppan des pâtes pour les fanatiques de la fusion.

Shack A Bun, 990 Rayford, a ouvert le 7 août au printemps. Le petit restaurant de style de Chicago propose des hot dogs Vienna Beef et Certified Angus pour ses sandwichs au bœuf italien. Les ex-Chicagoiens donnent tout pour l’authenticité. Alors, si vous manquez les chiens au poivron, à la moutarde, au sel de céleri, à la tomate et à l’oignon, les gars de Shack A Bun vous aideront. Oh, et une lance cornichon. Il suffit de ne pas demander de ketchup, sauf si vous avez moins de 18 ans. Le chien classique commence à 4,99 $, tandis que les variétés telles que le Chicago Dog ou le Coney Island Dog sont à 5,99 $, ce qui inclut un côté de frites. Les sandwichs italiens vont de 6,99 $ à 7,99 $ et incluent également des frites. Les choix de salades incluent un grec, une canneberge aux noix de pécan et un césar. Mac and Cheese peut être un accompagnement ou un repas avec des choix comme du bœuf, du poulet grillé et de la saucisse en plus.

Le restaurant à hot-dog est ouvert de 11h00 à 20h00 du lundi au samedi. La livraison est disponible via Door Dash et UberEats. Il y a aussi des tartes au fudge et des biscuits faits maison.

Le fromage plait chez Fratelli.DÉVELOPPER

Le fromage plait chez Fratelli.

Photo de Merissa deFalcis

i Fratelli Pizza, 11300 Katy Freeway, a ouvert ses portes le 3 août. La chaîne de pizza à emporter et à livrer a été fondée à Irving, au Texas, par les frères George, David, Mike et Darrell Cole en 1987. Il existe un certain nombre de sites, principalement à Dallas / Fort Worth metroplex, plus deux magasins à Austin. La succursale de Spring Branch est la première dans la région de Houston et les transplantations de Dallas en sont ravies sur les réseaux sociaux.

Les pizzas oblongues sont vendues en format moyen (14 ") et large (16") et sont découpées en 16 morceaux, ce qui est parfait pour grignoter ou nourrir un grand groupe. Les pizzas sont une croûte mince et peuvent être commandées extra croustillantes ou même extra extra croustillantes. Les pizzas au fromage simple commencent à 11,35 $ pour un moyen et à 12,25 $ pour un gros, avec des garnitures à un coût supplémentaire. Il y a aussi des pizzas de signature comme le Carne Classico garni de pepperoni, de saucisse italienne, de boulettes de viande, de bacon canadien et de hamburger. Pour une tarte un peu plus légère, il y a le Staff Special avec du poulet grillé, des cœurs d'artichauts et de la tomate roma. Les pizzas signature vont de 13,85 $ à 19,75 $.

Callie et Bruce Redden sont prêts à livrer la pizza i Fratelli à Houston.DÉVELOPPER

Callie et Bruce Redden sont prêts à livrer la pizza i Fratelli à Houston.

Photo de Chuck Ballard

Le menu comprenait également des gressins, des brownies au fudge, des biscuits et des salades avec des vinaigrettes faites à la main. I Fratelli effectue également de grosses commandes de salades et de pizzas pour les fêtes et les réunions sur le lieu de travail. Une croûte sans gluten est disponible pour quatre dollars supplémentaires.

Accrochez une table sur le magnifique patio du B.B. Lemon pour le brunch.DÉVELOPPER

Accrochez une table sur le magnifique patio du B.B. Lemon pour le brunch.

Photo de Bonner Rhae Photography

B.B. LemonLe 4319 Montrose lance son brunch de fin de semaine le samedi 24 août. Le brunch aura lieu tous les samedis et dimanches de 11h à 15h. et mettra en vedette des plats comme le pain grillé à la banane et au pudding français (12 $) et le rascasse aux écrevisses (19 $), un plat avec des œufs pochés et des hollandaises aux écrevisses noircies. Pour ceux qui veulent un petit-déjeuner traditionnel, il y a le All American (9 $) avec deux œufs de style, bacon ou saucisse, pommes de terre rissolées et pain de seigle. Avec un mimosa à la main et une table sur le magnifique patio, les clients peuvent profiter du bonheur du week-end.

B.B. Lemon Montrose propose également une happy hour, "Lemon Hour", du lundi au vendredi, de 15h à 19h. à 18 heures Il y aura des cocktails artisanaux à 8 $, des bières à 4 $ et un rabais de 2 $ sur tous les vins au verre. Il y aura huit différentes petites assiettes, y compris la tarte Frito (6 $), des lances de cornichons frits au poulet (5 $) et des glissières de porc effiloché braisées à la bière de racine (7 $). Ce qui différencie cette happy hour de la plupart des autres, ce n’est pas seulement son nom, mais le fait impressionnant qu’elle offre le prix de l’heure du citron dans le restaurant, le bar et la terrasse. Puis-je obtenir un amen?

L'heure du citron est l'heure la plus heureuse.

L'heure du citron est l'heure la plus heureuse.

Photo de Bonner Rhae Photography

Ils ont également ajouté une soirée de l'industrie lundi à partir de 20h30. fermer. Les employés des professions de l’hôtellerie et de la restauration peuvent déguster des bières à moitié prix et des hamburgers à 6 $. La boisson préférée du propriétaire Benjamin Berg, Jameson, sera également en promotion à moitié prix.

Banh Mi Guys, 9228 Cypress Creek Parkway, n’est plus. L'emplacement est toujours un joint banh mi servant des favoris vietnamiens et du thé boba, mais il a un nouveau propriétaire et est maintenant Hannah's Banh Mi. C'est tout ce que nous savons pour l'instant.

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