Craft beer – Meilleure bière: quelle est la boisson préférée de l’Australie? VB, XXXX, Cooper’s – Malt

La bière australienne n’est pas simplement une boisson, c’est un mode de vie et l’arme que vous choisissez en dit long sur vous.

Le liquide doré enivrant est sans aucun doute l’un des produits les plus emblématiques de l’Australie, et une fois bien préparé, il peut avoir le goût d’un petit coin de paradis sur le bout de la langue.

Quand cela se fait horriblement, il peut avoir le même goût que l’acide de batterie mélangé à un assainisseur d’air.

Rien ne dit que l'Australie ressemble à une fille froide. Image: iStock
media_cameraRien ne dit que l'Australie ressemble à une fille froide. Image: iStock

Dans cet esprit, jetons un coup d’œil aux bières (je crois) dont vous avez besoin pour entrer et autour de votre bouche.

Si vous pensez que je me trompe, faites-le-moi savoir poliment en remplissant le sondage au bas de l’histoire et nous verrons, une fois pour toutes, quelle bière est la préférée de l’Australie.

1. Victoria Bitter

La vitamine B, le meilleur, les pastèques – comme vous voulez l'appeler, ceci, pour mon argent «durement gagné», est la meilleure bière australienne sur le marché grand public.

Avec un soupçon de bonté chimique, VB est glorieusement rafraîchissant les jours d’été et a juste ce qu’il faut en matière de saveur pour vous donner envie de réfléchir.

La fan de bière Die-hard Lauren Hart s'est fermement engagée dans le style de vie VB. Image: Toby Zerna
media_cameraLa fan de bière Die-hard Lauren Hart s'est fermement engagée dans le style de vie VB. Image: Toby Zerna

Je n’ai toujours pas compris ce que la bière VB est réellement, mais j’ai l’impression que c’est un dangereux enfant d’amour entre une sorte de bière blonde européenne et une vraie bière anglaise traditionnelle.

Soyez averti, cependant. Si vous en avez un, il est presque impossible de vous arrêter et la gueule de bois vous laissera convulser dans une détresse extrême.

2. Coopers (vert)

C’est la première bière australienne à laquelle je m’adresse (nous avons Foster’s au Royaume-Uni, qui est commercialisée comme une bière australienne mais elle est en fait brassée dans la ville la moins australienne du monde, Manchester).

La première bouchée de sédiment me hante encore à ce jour, mais cette icône du sud de l’Australie est sans aucun doute l’une des meilleures bières au goût.

Si vous ne le faites pas, vous êtes dans un monde de conflits. Image: AFP
media_cameraSi vous ne le faites pas, vous êtes dans un monde de conflits. Image: AFP

C’est nuageux, légèrement fruité et pas trop lourd – vous ne vous sentirez donc pas comme si vous aviez contracté un cas bénin de salmonelle comme le font tant de pâles ales après six ou sept bouteilles.

Si vous vous sentez aventureux, il existe d’autres couleurs. Mais soyez honnête avec vous-même, le vert est le meilleur.

N'oubliez pas de donner un rouleau avant de boire.

3. Resch’s

Imaginez-vous entrer dans un pub qui n’a pas changé de tapis depuis les années 1970.

Maintenant, prenez une tranche de ce tapis et pressez-le dans un verre d’eau gazeuse.

Vous vous retrouvez avec quelque chose qui ressemble vaguement à une goélette de Resch, ce qui en fait la troisième meilleure bière en Australie.

Cela ressemble-t-il au visage de l'homme qui vous mentirait?
media_cameraCela ressemble-t-il au visage de l'homme qui vous mentirait?

C’est génial et rafraîchissant dans la même mesure que toutes les meilleures choses de la vie.

4. XXXX Gold / Carlton Cold (cravate)

Si vous souhaitez boire toute la journée, comme beaucoup d’entre nous en Australie, arrêtez de lire ceci et achetez un carton de XXXX Gold ou Carlton Cold.

Si vous recherchez du goût, ce ne sont pas les bières pour vous. Mais rassurez-vous, ce qui leur manque en matière de frappe, ils la compensent avec une boisson pure.

C’est environ une journée d’approvisionnement pour votre Queenslander moyen. Image: Adam Armstrong
media_cameraC’est environ une journée d’approvisionnement pour votre Queenslander moyen. Image: Adam Armstrong

Une fois que vous en aurez trois, vous remarquerez que le quatrième n’a même pas le goût de la bière. Il a juste le goût d'une eau gazeuse froide avec un goût aromatisé divers.

Descend un peu trop facile, ce qui est à la fois idéal et dangereux pour une séance d'une journée.

5. Furphy

C’est un peu une carte de joker, car Furphy est une addition relativement nouvelle sur le marché de la bière traditionnel.

Cependant, la raison pour laquelle elle reste figée et s’est fait un nom est simple, elle a un goût très bon et ne vous fait pas sentir mal comme le font beaucoup de bières artisanales.

Furphy ‘Refreshing Ale’ est un sacré bon ajout au marché traditionnel.
media_cameraFurphy ‘Refreshing Ale’ est un sacré bon ajout au marché traditionnel.

Si XXXX Gold est une extrémité de l'échelle en termes de potabilité et une stout impériale russe est de l'autre, ce mauvais garçon est probablement assis quelque part entre les deux.

TEMPS POUR VOUS DE DECIDER

Vous ferez sans doute une rage de rage parmi mon choix parmi les cinq premiers, et vous aurez envie d'un rhume pour vous calmer.

Toutefois, avant de le faire, remplissez ce sondage afin que nous puissions tous avoir l'esprit tranquille.

Je vais compter les votes et vous faire savoir ce qui se passe après quelques écoutes.

Vive les cobbas.

Publié à l'origine sous la forme «hybride dangereux» en tête de la liste des bières australiennes

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