Craft beer – Des brasseries au Texas lancent des ventes de bière à emporter – Bière brune

AUSTIN, Texas – Les habitants et les visiteurs apprécieront probablement la bière artisanale à Live Oak Brewing Co., mais dimanche était un jour de fête. C'est la première fois que les clients peuvent rapporter leur bière préférée à la maison.

  • Les nouvelles extensions font partie de la législation générale du TABC
  • Permettre aux gens d'acheter de la bière dans les brasseries
  • Les brasseries espèrent que cela stimulera les affaires

Eddie Rodriguez (D-Austin), représentant de l'État du Texas, a participé à la célébration en brisant symboliquement les chaînes qui empêchaient les brasseurs de vendre de la bière pour se rendre à Live Oak.

"Le Texas était le dernier à la danse, mais nous sommes ici maintenant et je pense que nous allons aider beaucoup de petites entreprises", a déclaré Rodriguez.

Brent Sapstead est un habitué de Live Oak. Il est lui-même brasseur, mais aime soutenir les autres acteurs du secteur. Il a acheté trois paquets pour marquer l'occasion spéciale.

"C’est le genre d’endroit où je voulais aller chercher de la bière et je bois une bière avec mes parents ce soir, alors j’ai pensé que je leur en apporterais", at-il déclaré. "C'est une expérience si particulière d'entrer dans la brasserie et d'avoir la bière la plus fraîche à la pression et de pouvoir marcher et en ramasser et en emporter avec vous."

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Myk O'Connor de Live Oak Brewery a déclaré que cette nouvelle loi allait changer la donne pour leur petite entreprise. Il sera également plus facile pour les gens de partager, en particulier pour les touristes.

"C’est l’objet de toute la communauté de la bière artisanale: pouvoir partager la bière que nous fabriquons et partager notre expérience", a-t-il déclaré.

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