Craft beer – Choix de bière du jour du match: football de Syracuse contre Liberty – Mousse de bière

Après une longue saison morte, le football universitaire est de retour! Et notre regard hebdomadaire sur la bière que vous devriez boire ce week-end.

Les Orange Syracuse sont classées dans les deux sondages et commencent la saison sur les routes contre les Flames de la Liberté samedi soir à 18 heures. ET. Cela devrait donc vous laisser suffisamment de temps pour vous imprégner avant que celui-ci ne commence … tout en espérant qu'il reste encore de la place pour s'amuser après, en supposant que nous gagnions (si nous perdons, la boisson de choix est l'eau de javel).

Peu importe quand (ou si) vous buvez avant, pendant ou après ce match contre Liberty, voir ci-dessous une sélection de bières qui en valent la peine. Vous ne pourrez probablement pas en acquérir au moins un. Désolé d'avance.

Choix de bière Liberty Area: Brasserie en vrac Hot Shoe

Selon nos calculs, il s’agit de la brasserie la plus proche de Liberty, située à Amherst, en Virginie, non loin de là. Loose Shoe fabrique une variété de bières différentes, mais comme beaucoup d’entre elles, elles disposent d’une solide base d’IPA. Hot Shoe ajoute un coup de pied supplémentaire avec jalapenos, apportant un peu de piquant à votre bière normale et houblonnée – un équilibre qui peut très bien s’exercer s’il est frappé correctement. La réaction générale semble être qu'il est moyennement épicé. Mais comme la plupart des bières «chaudes», si vous aimez les brasseries au poivre, vous allez probablement en profiter. Si vous ne le faites pas, vous ne le ferez pas.

Choix de bière dans la région de Syracuse: Brasserie Prison City Tonneau vieilli Wham Whams

Toute personne de la région de Syracuse qui aime la bière devrait savoir que Prison City est une chose, mais la plupart d’entre elles pensent à leurs offres houblonnées. Mass Riot est l’une des meilleures bières fabriquées au monde. Ils lancent leur nouvelle version de la série Riot ce samedi avec «Riot IPA». Riot in ‘29 est actuellement disponible. Leur gemme, qui reste très peu connue, est leur corpus impérial qu'ils brassent avec de la vanille de Madagascar et de la noix de coco grillée. Ils vieillissent aussi souvent, mais ils remettront la version qu'ils ont vieillie dans les barils de Woodford Reserve le jour du match. Si vous êtes dans le coin, allez y prendre un verre et vous ne serez en aucun cas déçu.

Choix de bière dans la région de Los Angeles: Brasserie Highland Park Timbo Pils

Que se passe-t-il lorsque vous mélangez les idées qui se cachent derrière une IPA de la côte ouest (le style de choix de John, comme le savent la plupart des lecteurs à ce stade) et un pilsner allemand? La réponse est cette excellente bière, qui équilibre les notes douces et amères, et ajoute un élément tropical au-dessus avec des notes de Mosaic et de Dry Hopping. C’est rafraîchissant, propre et raisonnablement houblonné tout en vous disant que c’est clairement une pils. L’une des meilleures nouvelles bières que John’s a essayées toute l’année.

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Et vous? Que comptez-vous boire ce week-end?

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