Craft beer – Célébrez le mois de la bière japonaise au There Be Monsters du sud-est de Portland – Bière brune

Le bar de quartier «There Be Monsters» (près du Revolution Hall), situé dans le sud-est de Portland, organise un mois de la bière japonaise pour tout le mois de septembre. Le quartier populaire de Buckman propose plus d’une douzaine de bières artisanales japonaises en bouteille, de canettes et de vases tournants.

Le deuxième mois annuel de la bière, organisé par TBM, souhaite la bienvenue aux habitants et aux explorateurs pour leur rappeler la fin de l’été et inaugurer un automne bien-aimé dans le Pacifique Nord-Ouest avec des brasseries provenant de «l’autre étang».

Il y a des monstres

Il y a deux ans, TBM a organisé son premier mois de la bière japonaise, lorsque son propriétaire, David Griggs, est retourné à Portland après avoir vécu brièvement au Japon. Né en Angleterre et ayant vécu toute sa vie dans le monde entier, Griggs était enthousiaste à l'idée de partager ce qu'il avait appris et vécu en Asie. Il savait que son bar, situé dans le sud-est animé et en constante évolution du sud-est, était l’endroit idéal pour présenter sa passion grandissante. Son associé, Don Wallace, et le gérant du bar, Jason Linford, ainsi que l’ensemble du personnel du bar, étaient ravis d’aider Griggs à construire et à exécuter ce mois spécial.

«Un bar de quartier est un foyer d’amis et d’étrangers partageant des histoires et créant de nouvelles expériences au quotidien. Lorsque nous avons ouvert nos portes pour la première fois, nous espérions intégrer dans notre bloc des saveurs et des cultures de pub britanniques classiques », a expliqué Griggs. "Pourquoi ne pas élargir notre palais et voyager à travers des bières!?"

Le menu du mois de la bière japonaise de TBM, qui comprend 8 bouteilles et canettes ainsi que 5 barils tournants, s’étalera sur l’ensemble du mois de septembre. Des plats spéciaux et des mets appariés seront proposés en plus du menu habituel du TBM avec des plats gastropub d’influence britannique. Un bar complet d'alcools, qui comprend trois whiskies japonais, est toujours disponible pour aider à ouvrir la conversation.

LISTE DE BIERES ACTUELLES (sous réserve de modifications):

BOUTEILLES

Hitachino Nest White Ale, 5,5% environ

Mercredi Blue Cat Blonde

Abashiri Okhotsk Blue Ale

Yo-Ho Yona Yona Pale Ale, 5,5% environ

Hitachino Nest Dai Dai IPA, 6,2% après

Yo-Ho Désolé, Umami IPA, 6,5% après

Aooni IPA, 7% abv

Tokyo Black Porter, 5% environ

PROJET | 7 $

Hitachino Nest White Ale, 5,5% environ

Niveau balayer la jambe Layer Rice, 4,9% abv

Hitachino Nest Classic Ale, 7% environ

Aooni IPA, 7% abv

Hitachino Nest Dai Dai IPA, 6,2% après


Il y a des monstres, 1308 SE Morrison St, Portland, OR 97214

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