Bière artisanale – Ventes de bière au deuxième trimestre 2019 – Bière

Les ventes globales de bière ont également chuté de 2,2%, selon le dernier Baromètre de la bière Données sur les ventes de la British Beer & Pub Association (BBPA). Les ventes hors commerce ont également diminué de 1,7% par rapport au même trimestre en 2018.

Le BBPA a souligné que la baisse était due à un trimestre particulièrement fort en 2018, dans lequel les ventes ont été renforcées par une longue période de beau temps et par les phases de groupes de la Coupe du monde de football.

Pression considérable

Cependant, la BBPA a déclaré que les ventes de bière en magasin restaient soumises à une pression considérable, le nombre de pubs continuant à diminuer en raison de taxes élevées, y compris les droits de vente sur la bière.

L’organe commercial a appelé le chancelier de l’Echiquier à réduire ou au moins à geler les droits sur les bières dans le budget afin d’aider de nombreux cafés communautaires à survivre.

Pour le moment, les finances publiques incluent une inflation liée aux droits sur la bière et le BBPA continue de soutenir la Longue vie au local Campagne, qui réclame une réduction du droit de la bière. La BBPA soutient également les mesures prises en matière de tarification des entreprises, qu’elle aurait trop tardées à réformer.

Coupes et gels

Brigid Simmonds, directrice générale de BBPA, a déclaré: «L’industrie brassicole britannique est un secteur manufacturier de classe mondiale. Ensemble, les brasseries et les pubs soutiennent 900 000 emplois dans les villes et villages du Royaume-Uni. En tant que boisson alcoolisée favorite du pays, il est important que le chancelier soutienne la bière et les pubs qui la servent dans leurs communautés locales.

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